TAGLIATELLE MIT SCHWARZEN TRÜFFEL
Ein Rezept aus Norcia
50 g Périgord Trüffel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl Extra Vergine
Tagliatelle all’Uovo
Olivenöl erwärmen und die geschälten, ganzen Knoblauchzehen kurz darin anziehen. Die kleingewürfelten Trüffel mitdünsten und alles über die Tagliatelle geben, servieren.
DONAT GUT wein & delicatessen wünscht Guten Appetit
