WEINHANDLUNG ZÜRICH SPIRITUOSEN | WEINHANDLUNG DONAT GUT

WEIN & BRAND

Ein kleiner Einblick zur Inspiration

Neue Zeiten bringen neue Weine.
Dazu machen wir uns regelmässig für Sie auf den Weg, entdecken, degustieren, finden.
Viele Weine unseres Sortiments holen höchste internationale Auszeichnungen. Die wichtigste Auszeichnung unserer Selektion ist für uns – Ihr Genuss.

Entdecken und Degustieren Sie unser Sortiment, lassen Sie sich von uns z.B. im Rahmen einer Menufolge mit korrespondierenden Weinen beraten und gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl bester Tropfen für Ihren Weinkeller.

Paolo Zucchetto – elegante Prosecco, die Sie verführen werden

Mario Scagliola bietet Barbera-Superlativen. Angelo Negro herrliche Roero Arneis und Massimo Penna vielleicht den bestmöglichen Dolcetto.

Marion – Amarone in Spitzenqualität. Case Paolin – besondere Abfüllungen der Rebsorte Incrocio Manzoni.

Traditioneller, exzellenter Chianti aus dem renommierten Spitzengut von Carlo Burchi.

Dominic Bairaguet erzeugt Gewächse aus uralten Reben. Wunderbar!

Billecart-Salmon – eines der traditionellen und noblen Champagnerhäuser.

Die Domaine Joseph Roty zählt zu den 10 wichtigsten familiären Erzeugern des Burgunds.

SCHWEIZ

Weingut Davaz
Bündner Herrschaft

Painturaud – Cognac der Superlative und
Francois Peyrot – selten gute Qualität.

Casa Bernal, Murcia – charaktervoll & herrlich

Geheimnisvolle Grappe von Alessandro Varese.

Elegante Süsse aus dem Piemont, Veneto und der Toskana.

Portwein von Niepoort

Fruchtiger Genuss

Öffentliche Degustation jeden letzten Samstag im Monat
von 11.00 bis 17.00 Uhr

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ITALIEN

PROSECCO

Prosecco Zucchetto
Ein eleganter Prosecco, der durch sein feines Aroma von weissen Pfirsichen besticht.
Ein Prosecco, der Sie verführen wird.
Prosecco die Valdobbiadene Extra Dry DOCG
Prosecco Purofol Brut DOCG
Cartizze Brut millesimato DOCG

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG
millesimato

Er präsentiert sich klassisch feinduftig und erinnert an weisse Pfirsiche. Besitzt eine schöne Säure und einen langen Abgang. Geniessen nicht lagern.

0,75L | 11.5% vol. Alc. | 17.80 CHF

Prosecco Purofol Brut DOCG
millesimato

Ist trocken, feingliedrig mit tollem Mousse. Eine sonnenverwöhnte Prosecco-Einzellage. Ohne Dosage-Zusatz!

0,75L | 11.5% vol. Alc. | 21.50 CHF

Cartizze Brut DOCG
millesimato

Er hält alles, was andere Prosecco versprechen. Kurz: Die Spitzenlage bietet das Allerbeste!

0,75L |12% vol. Alc. | 24.50 CHF

PIEMONT

Scagliola

Mario Scagliola bietet Aussergewöhnliches.
«Sansi» und «Sansi Selezione» werden als Spätlese vinifiziert

Angelo Negro
Angelo Negro ist der Wegbereiter, der aus der Traubensorte Arneis einen schmackhaften, erfrischenden Weissen bereitet.

Massimo Penna
Dolcetto d’Alba «Sori Tec», Massimo Penna´s Dolcetto der Superlative.
«Frem» Barbera d’Asti
«Azörd»
«Sansi» Barbera d’Asti Spätlese
«Sansi Antologia» Barbera d’Asti Spätlese
Roero Arneis

Roero Arneis DOCG

Die besten klassischen Arneis stammen aus dem Roero und hier ist Angelo Negro der Wegbereiter des Arneis. Charaktervoll, süffig mit perfektem Säurespiel. Der richtige Begleiter für eine Vielzahl Gerichte einer guten Küche.

Jhrg 2019 | 0,75L | 13% vol. Alc. | 18.90 CHF

«Frem» Barbera d’Asti DOCG
– auch als Grossflaschen erhältlich –

Ein wunderschöner Barbera. Ist fein und elegant mit Persönlichkeit, gutem Stoff und Länge. Ebenfalls sehr gut: Preis-Leistung.

Jhrg 2020 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 21.50 CHF
Jhrg 2020 | 6L | 14.5% vol. Alc. | 280,00 CHF
Jhrg 2020 | 9L | 14.5% vol. Alc. | 410,00 CHF
Jhrg 2020 | 15L | 14.5% vol. Alc. | 680,00 CHF
Jhrg 2020 | 18L | 14.5% vol. Alc. | 820,00 CHF

«Azörd» DOC

Traubensorten: Barbera, Cabernet, Nebbiolo. Eleganz pur und macht viel viel Freude. Eine Cuvée aus Barbera, Nebbiolo und Cabernet. Ein elegantes, feines Gewächs mit vielschichtiger, breiter Aromatik.

Jhrg 2019 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 36.50 CHF

«Sansi» Barbera d’Asti Spätlese DOCG

In jeder Hinsicht ein aussergewöhnliches Gewächs. Durch die Spätlese, also das antrocknen der Trauben, erreicht man eine Amarone-artige Fruchtdichte, Aromenkonzentration und eine süsse Spitze im Abgang.

Jhrg 2019 | 0,75L | 15.5% vol. Alc. | 37.50 CHF

«Sansi Antologia» Barbera d’Asti Spätlese DOCG
– auch als Magnum erhältlich –

Er zählt zu den besten gehaltvollen Gewächsen des Piemonts. Quasi ein Amarone aus der Barbera-Traube bereitet. Seine Art setzt durch Reichtum, Eleganz, Gehalt und Persönlichkeit Massstäbe. Es gibt nichts Vergleichbares.

Jhrg 2017 | 0,75L | 15.5% vol. Alc. | 63.50 CHF
Jhrg 2017 | 1,5L | 15.5% vol. Alc. | 146,00 CHF

Gianfranco Alessandria, Piemont

Bereitet einen der schmackhaftesten Barbera d’Alba “Vittoria” und als einziger Winzer, den wundervollen Barolo der Lage «San Giovanni». Hier ist eigentlich alles erstklassig – eine grosse Winzerausnahme – auch die Preise, natürlich erstklassig für die Kunden!

Beim Barolo «en Piasi» werden alle Beeren einzeln von Hand gelesen, er wird lediglich in Magnum gefüllt.
Entscheiden Sie sich für diese edlen Gewächse, sie werden Ihnen viel Freude bereiten.

«Barbera d’Alba» DOCG

Echt gut, elegant, Beerenfrucht und verspielt. Bietet viel.

Jhrg 2019 | 0,75L | 14% vol. Alc. | 16,00 CHF

Barbera d’Alba «Vittoria» DOCG
– auch als Magnum erhältlich –

Die Quintessenz aller Barberas. Unheimlich vielschichtig, tief und einfach nur grossartig.

Jhrg 2018 | 0,75L | 15% vol. Alc. | 33,00 CHF
Jhrg 2017 | 1,5L | 15% vol. Alc. | 76,00 CHF

«Barolo DOCG»

Die Preis-Leistung ist echt toll. Eigentlich viel zu günstig, dies spricht klar für diesen Barolo.

Jhrg 2016 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 39,00 CHF

Barolo «San Giovanni» DOCG
– auch als Magnum erhältlich –

Die Spitzenlage. Frucht, Gewürze, Klassik mit Moderne perfekt gepaart, mit sehr sehr langem Nachhall und bis zum letzten Tropfen erfrischend. Ohne Säure und ohne trockene Tannine. Das Trinkvergnügen hält lange an, in Gedanken noch mindestens zwei Wochen. Wundervoll

Jhrg 2016 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 58,00 CHF
Jhrg 2016 | 1,5L | 14.5% vol. Alc. | 117,00 CHF

Barolo «en Piasi» DOCG
MAGNUM

Jede einzelne Beere wird von Hand gelesen. Von der 0.25 Hektar kleinen Barolo en Piasi-Lage werden lediglich 150 Magnum (150 cl) gefüllt – keine 75cl-Flaschen! Auch erzählt zu den ganz grossen Baroli aus der Appellation um Monforte d’Alba.

Jhrg 2016 | 1,5L | 14.5% vol. Alc. | 241,00 CHF

Barbera d’Alba «Vittoria» DOCG
MAGNUM

Die Quintessenz aller Barberas. Unheimlich vielschichtig, tief und einfach nur grossartig.

Jhrg 2018 | 0,75L | 15% vol. Alc. | 33,00 CHF
Jhrg 2017 | 1,5L | 15% vol. Alc. | 76,00 CHF

Barolo «San Giovanni» DOCG
MAGNUM

Die Spitzenlage. Frucht, Gewürze, Klassik mit Moderne perfekt gepaart, mit sehr sehr langem Nachhall und bis zum letzten Tropfen erfrischend. Ohne Säure und ohne trockene Tannine. Das Trinkvergnügen hält lange an, in Gedanken noch mindestens zwei Wochen. Wundervoll

Jhrg 2016 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 58,00 CHF
Jhrg 2016 | 1,5L | 14.5% vol. Alc. | 117,00 CHF

VENETO

Marion / Amarone

Zur Qualitäts-Trendwende im Veneto hin haben die Kleinbetriebe viel beigetragen.
Marion steht unbestritten mit an der Spitze dieser Bewegung.
So hat ihr Amarone eine Aromendichte und eine Vielschichtigkeit, die auf eine rigorose Selektion der Trauben schliessen lässt.
Marion wird vom ehem. Quintarelli-Kellermeister Celestino Gaspari betreut.

Valpolicella Superiore Marion
Teroldego Marion
Cabernet Sauvignon Marion
Amarone Marion

Valpolicella Superiore
Marion DOCG

Eine Fruchtkomposition ohne Ende in ihrer Vielfalt, Intensität und Länge. Er lässt eine Vielzahl Amarone auf der Strecke weit hinter sich. Verspricht ein grosses Vergnügen.

Jhrg 2018 | 0,75L | 14% vol. Alc. | 33,50 CHF

Cabernet Sauvignon
Marion IGT

Wie beim Amarone, werde 50% der Trauben angetrocknet, dezent Eichenfass ausgebaut: Gehaltvoll und reich.

Jhrg 2018 | 0,75L | 14,5% vol. Alc. | 39,50 CHF

Teroldego
Marion IGT

Wunderbar typische Heidelbeernote, ergänzt durch seine breite Aromendichte. Eine Spezialität, die Marion seit Jahren gekonnt pflegt.

Jhrg 2018 | 0,75L | 14,5% vol. Alc. | 39,00 CHF

Amarone
Marion DOCG

Viel köstlicher Wein, mit vielschichtiger Aromenpalette. Waldbeeren und Weichseln, ist zudem blumig und würzig. Angenehme Süsse und ist schon entsprechend gehaltvoll.

Jhrg 2018 | 0,75L | 16% vol. Alc. | 67,00 CHF

Case Paolin, Veneto

Einer der beliebtesten Produzenten der Rebsorte Incrocio Manzoni, nach Professor Manzoni, ehem. Leiter der Universität von Conegliano und Entdecker dieser köstlichen Rebsorte aus Riesling Renano und Pinot bianco.

« Costa degli Angeli »
Incrocio Manzoni 6.0.13 IGT

Erfrischend, süffig und knackig. Perfekt für Ihren Apéro.

Jhrg 2020 | 0,75L | 13% vol. Alc. | 18,70 CHF

Romano Dal Forno

Es ist der Superstar des Veneto.

Valpolicella superiore «Monte Lodoletta» DOC
– auch als Doppelmagnum erhältlich –

«Bindet» man alle Amarone zusammen, sie wären Chancenlos im Vergleich mit Romanos Valpolicella superiore. Ein Gedicht an Vielschichtigkeit, Spiel, Raffinesse, Aromendichte, Körper und Charme. Endlos…

Jhrg 2013 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 96,00 CHF
Jhrg 2010 | 3L | 14.5% vol. Alc. | 510,00 CHF

Valpolicella superiore «Monte Lodoletta» DOCG
DOPPELMAGNUM

«Bindet» man alle Amarone zusammen, sie wären Chancenlos im Vergleich mit Romanos Valpolicella superiore. Ein Gedicht an Vielschichtigkeit, Spiel, Raffinesse, Aromendichte, Körper und Charme. Endlos…

Jhrg 2010 | 3L | 14.5% vol. Alc. | 510,00 CHF

TOSKANA

Le Filigare, Barberino Cal d’Elsa
Das Weingut Le Filigare liegt eingebettet in den Hügeln von Barberino Val d’Elsa, im Herzen des Chianti Classico. Das kleine, aber um so renommierteren Spitzengut von Carlo Burchi ist für exzellenten Chianti bekannt. Steile Rebberge oberhalb der Nebelgrenze, ideale Sonneneinstrahlung ohne Regenprobleme, kleine Erntemengen sowie naturnahe Vinifikationsmethoden sind hier beste Voraussetzungen für traditionellen Chianti.
Le Filigare
«Maria Vittoria Riserva» Le Filigare
«Podere Le Rocce» IGT
«Flaccianello delle Pieve»
«I Sistri»

Le Filigare DOCG
Chianti Classico BIO

Dunkle Farbe, frische Brombeer-Aromen, Weichseln, elegantes Vanille. Ist typisch und wunderschön klassisch.

Jhrg 2017 | 0,75L | 14% vol. Alc. | 31,50 CHF

«Maria Vittoria Riserva» Le Filigare DOCG
Chianti Classico Riserva BIO

Chianti Classico Riserva. Das Beste, was Sie im Classico entstehen können. Ein Erlebnis und immer noch Chianti: Chianti pur! Für diesen Tipp werden Sie uns lieben. 100% Sangiovese. Warme Eichenholznote, angenehm süsse Beeren, edler Gewürze, feinste Zedern- und Zwetschgenaromen. Ist vollmundig und reich mit langem Ausklang.

Jhrg 2018 | 0,75L | 14% vol. Alc. | 44,00 CHF

«Podere Le Rocce» BIO IGT

Le Filigare. 65% Sangiovese, 35% Cabernet, dezent Barriqueausbau. Grosser Wein mit Potential. Tiefschwarze Farbe, Duft von verschiedenen schwarzen Beeren mit weichem Vanilleton, bei toller Aromendichte.

Jhrg 2017 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 59,00 CHF

«Flaccianello delle Pieve» IGT
– auch als Magnum erhältlich –

Azienda Agricola Fontodi
Der heiss geliebte 100% Sangiovese von edler Lage: «conca d’oro». Jahr für Jahr faszinierend-grossartig.
Ist klar, mein persönlicher Superstar. Bravo Herr Bernabei, alles richtig gemacht!

Jhrg 2015 | 0,75L | 15% vol. Alc. | 118,00 CHF
Jhrg 2012 | 0,75L | 15% vol. Alc. | 134,00 CHF
Jhrg 2011 | 1,5L | 15% vol. Alc. | 234,00 CHF

«I Sistri» IGT

Giuseppe Mazzocolin/Fattoria di Felsina
Inzwischen eine alte Geschichte und immer noch der beste Barriques-ausgebaute Chardonnay der Toscana, oder gar ganz Italiens. Gerne immer wieder zu Seefisch, Meeresfrüchten oder Kalbfleisch.

Jhrg 2018 | 0,75L | 13.5% vol. Alc. | 25,00 CHF

SPANIEN

PRIORAT DOCa

Dominic Bairaguet erzeugt Gewächse aus uralten Reben. Durch diese natürlichen Erntebeschränkungen erreicht Sie Weine mit Aromen wovon andere nur träumen. Allesamt sind grossartig, wir können sie nur empfehlen.
Clos Dominic «Clos Péto»
Clos Dominic «Vinyes Baixes»
Clos Dominic «Vinyes Altes»
Clos Dominic «Seleccion Miriam»
Clos Dominic «Seleccion Ingrid»
Clos Dominic «Seleccion Andreu»
Clos Dominic «Seleccion Rim»
Clos Dominic «Seleccion Eric»

Clos Dominic «Clos Péto» DOQ
– auch als Grossflaschen erhältlich –

Die Cuvée aus Garnacha und Cabernet Sauvignon ist vielschichtig, gehaltvoll und mit grossem Vergnügen zu trinken. Beeindruckener Wein aus den Traubensorten Cabernet Sauvignan und Garnacha

Jhrg 2017 | 0,75L | 16% vol. Alc. | 27,60 CHF

Clos Dominic «Vinyes Baixes» DOQ

Vielschichtig, reich und fein zugleich sind seine Vorzüge. Sehr gute Qualität aus besten Lagen mit 60 bis 80 jährigen Reben bestockt. Gehaltvoll und fein:: Cabernet, Merlot, Carignan, Garnacha und Picapoll.

Jhrg 2018 | 0,75L | 15% vol. Alc. | 38,50 CHF

Clos Dominic «Vinyes Altes» DOQ
– auch als Magnum erhältlich –

Rein und Raffinesse, ist elegant und phantastisch vielschichtig. Ein grosser Wein, der unvergesslich in Erinnerung bleibt. Traubensorten Garnacha und Cariñena aus 100 bis 120 jährigen Reben!

Jhrg 2017 | 0,75L | 15.5% vol. Alc. | 59,00 CHF
Jhrg 2018 | 1,5L | 15.5% vol. Alc. | 131,00 CHF

Clos Dominic «Seleccion Miriam» DOQ
– auch als Magnum erhältlich –

Dieser Wein zählt zum Besten, was Sie sich antun können. Dunkle Beeren, saftig schwarze Kirschen, Vanille, feine Gewürze. Tabakanflug mit einem Hauch Süsse, enorme Aromenkonzentration, perfekte Säure. Ist sehr sehr gut und äusserst raffiniert! Traubensorten: 50% Cariñena und 50% Garnacha. Das beste Barrique des Kellers. Produktion 550 Flaschen im Jahr: ultra rar und ultra gut. Aus 100 jährigen Carignan Reben.

Jhrg 2018 | 0,75L | 14.5% vol. Alc. | 87,00 CHF
Jhrg 2018 | 1,5L | 14.5% vol. Alc. | 184,00 CHF

Clos Dominic «Seleccion Ingrid» DOQ
– auch als Magnum erhältlich –

Ein grosser, reicher Wein, der alle Vorzüge der 100 bis 120 jährigen Garnacha Rebstöcke geniesst. Ein unvergessliches Erlebnis. Es gibt nicht viel, aber die wenige Flaschen sind unglaublich gut.

Jhrg 2014 | 0,75L | 15% vol. Alc. | 86,00 CHF
Jhrg 2018 | 1,5L | 15% vol. Alc. | 177,00 CHF

Clos Dominic «Seleccion Andreu» DOQ

Eleganz pur, Vanille, feine Gewürze, Tabak. Bei dezenter Säure ein grosser Klassiker nach Bordelaiser Vorbild. Das Beste was Ihnen Spanien aus der Traubensorte Cariñena bieten kann! Unschlagbar!

Jhrg 2014 | 0,75L | 16% vol. Alc. | 86,00 CHF

Clos Dominic «Seleccion Rim» DOQ

Mit 100 bis 120 jährigen Cariñena-Reben erbringt die Lage ein etwas weicheren Wein als «Andreu» und «Eric». Das Niveau ist genau so prächtig.

Jhrg 2017 | 0,75L | 15.5% vol. Alc. | 89,00 CHF

Clos Dominic «Seleccion Eric» DOQ

100 bis 120 jährigen Cariñena sind die TOP-Basis für dieses Edelgewächs, das gibt echte Laune!

Jhrg 2017 | 0,75L | 15.5% vol. Alc. | 91,00 CHF

FRANKREICH

CHAMPAGNE

Billecart-Salmon «Cuvée Elisabeth» Brut rosé AOC

Weitere Champagne-Winzer folgen.

Eines der traditionellen und noblen Champagnerhäuser. Mit einer grossartigen Cuvée als Rosé.

Jhrg 2007 | 0,75L | 12.5% vol. Alc. | 210,00 CHF

BURGUND / BOURGOGNE

Joseph Roty, Gevrey-Chambertin

Die Domaine Joseph Roty zählt zu den 10 wichtigsten familiären Erzeugern des Burgunds. Wir haben uns für den Marsannay Rosé entschieden.

Marsanny rosé AOC

Der einzige burgunder Pinot noir, welchen man nicht acht Jahre lagern muss. Marsannay liegt gleich neben Gevrey-Chambertin, mit eigener Appellation. Keinesfalls ein 08.15-Rosé, er besitzt eine noble Frucht und ist sehr trocken – somit der ideale Essensbegleiter.

Jhrg 2017 | 0,75L | 12.5% vol. Alc. | 22,50 CHF

SCHWEIZ

BÜNDNER HERRSCHAFT

DAVAZ, Bündner Herrschaft

International verglichen tun sich die Schweizer Weinappellationen schwer. Denn der Nachbar Europa bietet besonders tolle, dichte, raffinierte und verspielte Weine. Sie bieten auch aus preislicher Sicht viel Trinkvergnügen. In Frankreich die Klassiker, in Italien die zeitgenössisch Verspielten, in Deutschland die Rassigen, in Spanien eine besondere Vielfalt… Trotz allem kann man bei uns echte Pretiosen finden, denn einzelne wenige Winzer investieren manches mehr in ihre Rebberge und Gewächse. Wer hier kritisch und lange genug erkundet, der findet (vielleicht).

«Uris» Davaz
Pinot noir aus Einzellage

«Uris» AOC
Pinot noir aus Einzellage

Aus bestem Traubengut, rigorose Ertragsbeschränkung, 14 Tage Maischgärung, 12 Monate Ausbau im französischen Barrique sowie eine nur geringfügige Filtration zeichnen diesen wunderschönen Pinot Noir aus. Die Röstaromen von Troncais-, Never- und Allier-Eiche unterstützen den Wein wunderbar.

Jhrg 2018 | 0,75L | 13.8% vol. Alc. | 47,00 CHF

GROSS FLASCHEN

NEBUKADNEZAR & CO

Von Magnum bis Melchior, genau das richtige für Ihre stimmungsvolle Party oder Ihr Buffet.
Die «Vino Mobile» können ab der Impérial (600 cl) eingesetzt werden.

Lassen Sie sich vom Grossflaschen-Angebot verführen.

Wir bitten um eine Vorausbestellung von mindestens 14 Tagen.

Für die Anlieferung der «Vino Mobile» zu Ihnen, haben wir unser Auto speziell umgebaut.
Sie bestellen – wir liefern im Kanton Zürich unentgeltlich, auf Ihren gewünschten Termin oder nach Vereinbarung.

MAGNUM
1,5 Liter
«Sansi Antologia» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte | 2017 | 15.5% vol. Alc. | 146,00 CHF
«Vittoria» Barbera d’Alba DOCG
Gianfranco Alessandria, Piemonte | 2017 | 15% vol. Alc. | 76,00 CHF
Barolo «San Giovanni» DOCG
Gianfranco Alessandria, Piemonte | 2016 | 14.5% vol. Alc. | 117,00 CHF
Barolo «en Piasi» DOCG
Gianfranco Alessandria, Piemonte | 2016 | 14.5% vol. Alc. | 241,00 CHF
«Flaccianello delle Pieve» IGT
Le Filigare, Barberino Cal d’Elsa, Toskana | 2011 | 15% vol. Alc. | 234,00 CHF
Clos Dominic «Vinyes Altes» DOQ
Dominic Bairaguet, Priorat | 2018 | 15.5% vol. Alc. | 131,00 CHF
Clos Dominic «Seleccion Miriam» DOQ
Dominic Bairaguet, Priorat | 2018 | 14.5% vol. Alc. | 184,00 CHF
Clos Dominic «Seleccion Ingrid» DOQ
Dominic Bairaguet, Priorat | 2018 | 15% vol. Alc. | 177,00 CHF
*****
DOPPELMAGNUM
3 Liter
Valpolicella superiore «Monte Lodoletta» DOCG
Romano dal Forno, Veneto | 2010 | 14.5% vol. Alc. | 510,00 CHF
*****
IMPERIAL
6 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 280,00 CHF
SALMANASAR
9 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 410,00 CHF
NEBUKADNEZAR
15 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 680,00 CHF
MELCHIOR
18 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 820,00 CHF
MAGNUM – 1,5 Liter

«Sansi Antologia» Barbera d’Asti DOC
Scagliola Piemonte
2017 | 15.5% vol. Alc. | 146,00 CHF
«Vittoria» Barbera d’Alba DOC
Gianfranco Alessandria, Piemonte
2017 | 15% vol. Alc. | 76,00 CHF
Barolo «San Giovanni» DOCG
Gianfranco Alessandria, Piemonte
2016 | 14.5% vol. Alc. | 117,00 CHF
Barolo «en Piasi» DOCG
Gianfranco Alessandria, Piemonte
2016 | 14.5% vol. Alc. | 241,00 CHF
«Flaccianello delle Pieve» IGT
Le Filigare, Barberino Cal d’Elsa, Toskana
2011 | 15% vol. Alc. | 234,00 CHF
Clos Dominic «Vinyes Altes» DOQ
Dominic Bairaguet, Priorat
2018 | 15.5% vol. Alc. | 131,00 CHF
Clos Dominic «Seleccion Miriam» DOQ
Dominic Bairaguet, Priorat
2018 | 14.5% vol. Alc. | 184,00 CHF
Clos Dominic «Seleccion Ingrid» DOQ
Dominic Bairaguet, Priorat
2018 | 15% vol. Alc. | 177,00 CHF

*****

DOPPELMAGNUM – 3 Liter

Valpolicella superiore
«Monte Lodoletta» DOCG

Romano dal Forno, Veneto
2010 | 14.5% vol. Alc. | 510,00 CHF

*****

IMPERIAL – 6 Liter

«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte
2020 | 14.5% vol. Alc. | 280,00 CHF

*****

SALMANASAR – 9 Liter

«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte
2020 | 14.5% vol. Alc. | 410,00 CHF

*****

NEBUKADNEZAR – 15 Liter

«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte
2020 | 14.5% vol. Alc. | 680,00 CHF

*****

MELCHIOR – 18 Liter

«Frem» Barbera d’Asti DOCG
Scagliola Piemonte
2020 | 14.5% vol. Alc. | 820,00 CHF

COGNAC

Painturaud

Die Grand Champagne, aus ihr stammen die edelsten Cognac. Bedingung: Wird der Cognac über 25 Jahre gelagert, nimmt er eine wunderbare, wertvolle Aromatik an. Die winzige Destillerie Painturaud brennt und lagert Cognac der Superlative. Sie zeichnen sich durch besondere Feinheit und Eleganz aus, je älter, desto edler und wertvoller.

« XO » AOC
25 jährige Grand Champagne

Er stammt aus der besten Lage , der Grand Champagne. Ist 25 Jahre gelagert und präsentiert sich fruchtig, angenehm rund und weich. Auf der Zunge fein und elegant, dezent edles Holz und Vanille. Schöner Ausklang.

25 Jahre | 0,7L | 40% vol. Alc. | 154,00 CHF

« Hors d’Age » AOC
40 jährige Grand Champagne

Er stammt auch aus der Grand Champagne. Ist 40 jährig und damit angenehm ausgewogen, ehrlich, ist sehr schön, wichtiger und gehaltvoller als der XO. Ist interessant und spannend. Reizt zum Geniessen.

40 Jahre | 0,7L | 40% vol. Alc. | 230,00 CHF

«Générations» AOC
60 jährige Grand Champagne

Er stammt aus der besten Lage der Region, der Grande Champagne.
Der Duft ist fein, elegant mit einem Hauch würzigen Vanille und tollem Rückgrat, sowie dezenter Frucht: Perfekt.
Auf der Zunge leicht malzig mit Caramell und dezenter herbe: Wundervoll.

60 Jahre | 0,5L | 42.5% vol. Alc. | 354,00 CHF

Francois Peyrot

Ebenfalls ein Cognac der Grand Champagne, die edelste Region, wenn der Cognac über 25 Jahre gelagert wurde. Die kleine Destillerie lagert seinen «Héritage» mindestens 60 Jahre.

Dieser Très vieux-Cognac ist fruchtgeprägt, elegant mit dezentem «Rancio», wundervoll und bereitet viel Genuss und Trinkfreude. Eine selten gute Qualität.

«Héritage» Très vieux  AOC
60 jährige Grand Champagne

Dieser Cognac stammt auch aus der Grand Champagne. Ist äusserst fein und elegant, herrlich fruchtgeprägt mit dezentem Rancio und wundervoll überzeugendem Charakter.

60 Jahre | 0,7L | 44.2% vol. Alc. | 254,00 CHF

SPANISCHER WEINBRAND

Casa Bernal, Murcia

Casa Bernal destilliert unbestritten die charaktervollsten und herrlichsten Weinbrände Spaniens, unschlagbar!

« Constitution Plata »
65 Jahre

Das «Silber» ist mit 65 jähriger Fasslagerung bereits umwerfend gut.

65 Jahre | 0,7L | 40% vol. Alc. | 225,00 CHF

«Constitution Oro»
75 Jahre

Die 75 jährige Steigerung des «Plata»: Phantastisch.

75 Jahre | 0,7L | 40% vol. Alc. | 260,00 CHF

GRAPPE

GRAPPA VARESE

Alexander Nicolai Pricnov, alias Alessandro Varese, stammt aus altrussischem Adel. Er ist ein äusserst intelligenter, attraktiver Abenteurer, Lebemann und Kunstmäzen. Eines Tages wurde die neidische Verwandtschaft seiner überdrüssig, schmiedete Intrigen und wollte sich seiner entledigen. Erst vergiften, aus der obersten Etage des Kreml-Kaiserpalastes werfen und am linken Ufer der Moskwa ertränken. Auf ausgedehnten Gourmetreisen durch Europa den Anschlägen entkommen und über Varese in Italien eingereist, begann er ein Faible für kompromisslose, rare Destillate hochwertiger Grappahäuser zu entwickeln. Doch er verarmte bereits nach kurzer Zeit. Ohne finanzielle Mittel seiner rachsüchtigen Familie ausgeliefert sah er sich gezwungen unterzutauchen und ein Pseudonym anzunehmen.

Dies ist der Beginn der geheimnisumwitterten „Pricnov-Story“. Unbeirrbar hochstehende Grappe aufspürend und unterstützt durch das Vertrauen einzelner Edel-Brennereien nutzte Alexander die Gelegenheit, diese unter seinem Synonym „Distillati Alessandro Varese“ abzufüllen. Dabei eröffnete er seine Leidenschaft auch engsten Freunden. Die nun verfügbaren kostbaren Destillate erfreuen sich einer stürmischen Nachfrage.

Wir zählen heute zum erlauchten Kreis seiner verschworenen Fangemeinde und importieren diese Köstlichkeiten direkt. Mit dem Erwerb einer Grappa Alessandro Varese zählen Sie zu den eingeweihten Geheimnisträgern. Damit verpflichten Sie sich, das Mysterium um Alexander Nicolai Pricnov für allezeit zu wahren.

Grappa di Arneis «PIEGA»
Grappa di Moscato «CURVA»
Grappa di Brunello «ARCO»
Grappa di Barbaresco «QUADRETTO»
Grappa Grand Riserva del Fondatore «PUNTO»
Grappa di Amarone «ONDA»

Grappa di Arneis «PIEGA»
Alessandro Varese

Er stammt aus dem erstklassigen Arneis-Trester des Roero. Aus den vorzüglichsten Lagen für diese Traubensorte und Piemonteser Spezialität. Sie ist kristallklar und besitzt ein delikates Parfüm. Präsentiert sich floral-würzig und erinnert an Hagenbutte. Ist auf der Zunge weich, elegant und von grosser Harmonie.

0,5L | 42% vol. Alc. | 52,00 CHF

Grappa di Moscato «CURVA»
Alessandro Varese

Der Moscato-Trester bester piemontesischer Lagen bildet die Basis für diese Grappa. Durch einen minimen Ausbau im Holzfass ist sie transparent-strohfarben. Das Parfüm ist ausgeprägt aromatisch, deutlich Moscato. Ist geschmeidig, fein und wesentlich mehr als nur gefällig.

0,5L | 42% vol. Alc. | 52,00 CHF

Grappa di Brunello «ARCO»
Alessandro Varese

Destilliert aus der berühmten Traubensorte Sangiovese grosso des Brunello di Montalcino. Klare transparente Farbe. Sie eröffnet delikate Blumendüfte, ist herrlich frisch und besitzt einen seidenweichen eleganten Geschmack mit erstklassiger Harmonie.

0,5L | 42% vol. Alc. | 53,00 CHF

Grappa di Barbaresco «QUADRETTO»
Alessandro Varese

Destilliert aus dem Nebbiolo Trester des Barbaresco. Die Farbe ist klar und transparent. Ein feines, schmeichelndes Parfüm mit beachtlichem Bestand macht sich breit. Der Geschmack ist Eleganz pur, vielschichtig und weich, mit enormer Länge.

0,5L | 42% vol. Alc. | 53,00 CHF

Grappa Grand Riserva del Fondatore «PUNTO»
Alessandro Varese

Alexander Nicolai Pricnov beschloss eine limitierte Menge seiner wertvollen Gran Riserva abzufüllen. Ein Bland bester Brände, Jahre in Holzfässchen verfeinert und mit Leidenschaft von Meisterhand zusammengestellt. Farbe: Bernstein mit funkelndem Schimmer. Ihr eleganter Duft von Vanille, getoasteten Mandeln, Süssholz, Kakao ist eine grosse Seltenheit. Wunderschöner Abgang.

0,5L | 42% vol. Alc. | 114,00 CHF

Grappa di Amarone Riserva «ONDA»
Alessandro Varese

Diese « Riserva Rarissima » ist streng limitiert und nicht ganzjährig erhältlich. Ihr grossartig einnehmender und komplexer Duft zieht jeden in seinen Bann. Früchte, Biskuits, Gewürze, Vanille und edle Nüsse ringen um die Oberhand. Grosse Harmonie. Die Beste seiner Klasse.

0,5L | 42% vol. Alc. | 124,00 CHF

GRAPPA MAROLO, PIEMONT

Marolo, Piemont

Einer der wichtigen Brennereien im Piemont. Geht es um Grappa di Barolo, sind wir hier genau richtig.

«Grappa di Barolo» 50% vol.

Spätestens nach dem zweiten Schluck geben Sie uns recht, mit weniger Volumen%, würde geschmacklich etwas fehlen.

0,7L | 50% vol. Alc. | 79,00 CHF

SÜSSWEIN

FEINE SÜSSWEINE AUS ITALIEN

Vin Santo «riserva particolare», G. Cappelli, Toscana
Moscato ‚Asti «Volo die Farfalle», Scagliola Piemonte
Bracchetto «Petali di rose», Scagliola Piemonte
Pas Cuntent bianco, Piemonte
Pas Cuntent rosso, Piemonte
Vin Santo «riserva particolare» VdT
G. Cappelli

Ein typischer Vin Santo, wie man ihn erwartet. Nicht süss, nicht trocken. Der ideale Begleiter der «Cantucci» (zwei Gläser!).

Jhrg 1971 | 0,75L | 15% vol. Alc. | 66,00 CHF

Vin Santo «Riserva della Famiglia» VdT
G. Capelli

Eine Rarität, die niemals vor 23 Jahren in den Handel kommt. Einer der schönsten Vin Santo. Grosse Klasse als Digestiv oder zu Cantucci.

Jhrg 1962 | 0,5L | 15% vol. Alc. | 82,30 CHF

Moscato ‚Asti «Volo die Farfalle» DOCG
Scagliola Piemonte

Ein Moscato zum Verlieben: Nicht zu süss, mit herrlichem Mousse, fein, zart und elegant wie kein anderer. Nur 5% Alkoholgehalt.

millesimato | 0,75L | 5% vol. Alc. | 19,50 CHF

Bracchetto «Petali di rose» DOC
Scagliola Piemonte

Der rote Bruder des Moscato d’Asti. Süss und schäumend, ebenfalls mit acht Grad zu geniessen.

millesimato | 0,75L | 6% vol. Alc. | 22,00 CHF

Pas cuntent bianco, Piemonte

Der klassische Passito bianco aus 100% Moscato. Ein köstliches Konzentrat.

s.a. | 0,5L | 12.5% vol. Alc. | 49,00 CHF

Pas cuntent rosso, Piemonte

Unglaublich vollreife Beerendichte, mundfüllend und reich, mit enormem Nachhall. Verlangt definitiv nach mehr.

s.a. | 0,5L | 13% vol. Alc. | 49,00 CHF

FEINE SÜSSWEINE AUS DEUTSCHLAND

Schloss Lieser «Niederberg Helden» Beerenauslese
Hier wird jede vollreife Beere einzeln gelesen.

PORTUGAL

PORTO

Niepoort
Im sonnigen Portugal sind 30 Portweinhäuser zu hause. Davon sind acht Unternehmen besonders edel, darunter Niepoort. Seit 1842 berietet die Familie selbst Portweine, die sich durch Frucht, Rasse und Tiefe auszeichnen. Bei diesen attraktiven und reizvollen Portos werden die Trauben in den Steilhängen ausschliesslich von Hand gelesen. Seit 1987 kümmert sich Dirk Niepoort um das Geschehen des Unternehmens. Die traditionellen Vinifikationsmethoden wurden so über Jahrzehnte entwickelt und verfeinert. Auf Originalabfüllung und Jahrgangsdeklaration nur in ausgezeichneten Jahren wird grössten Wert gelegt.

Dry Wite und Ruby
Sie sind für den baldigen Genuss bestimmt, jedoch durchaus einige Jahre lagerbar. Ist die Flasche geöffnet, sollte man sie innert zwei Wochen trinken.

Late Bottled Vintage
Lagerfähig bis 20 Jahre. Einmal geöffnet präsentieren sie ihren Duft bis zu zwei Wochen.

Colheita und Garrafeira
Sie bewahren ihre Struktur weit über 100 Jahre und bleiben dabei ein Hochgenuss. Nach dem Öffnen sollten sie innert zwei Wochen getrunken sein.

Portwein Niepoort Dry White
Portwein Niepoort Ruby
Portwein Niepoort Late Bottled Vintage
Portwein Niepoort Colheita
Portwein Niepoort
Dry White

Angenehm trocken, Duft weisser Pfirsiche

Auch beim weissen Port wir die Gärung mit Alkohol gestoppt. Im Gegensatz zum Roten wird er trocken Ausgebaut. Angenehm trocken und frisch – einem vorzüglichen Sherry verwandt – und dem Duft weisser Pfirsiche, macht es ihn zum idealen, rassigen Begleiter vieler köstlicher Tapas.

s.a. | 0,75L | 20% vol. Alc. | 23,00 CHF

Portwein Niepoort
Ruby

Aromen von Kirschen, Feigen und Pflaumen

Zum Kochen eigentlich viel zu schade! Hier zeigt sich was ein Winzer wirklich kann: Seine Aromen von Kirschen, Feigen und Pflaumen springen unmittelbar in die Nase und überzeugen auf Anhieb. Natürlich ist er ein ausgezeichneter Begleiter von Blauschimmelkäse und vielem mehr. Einmal geöffnet hält er nahe unbegrenzt seine Qualitäten.

s.a. | 0,75L | 19.5% vol. Alc. | 26,00 CHF

weinhandel zürich Weinhandlung Donat Gut Porto Niepoort Late Bottled Vintage | Portugal Portwein

Portwein Niepoort
Late Bottled Vintage

Aroma von Feigen und Kirschen

Mit einer Fasslagerung von 3 ½ Jahren ist er der kleine Bruder des Vintage. Erreicht nicht ganz die Feinheiten des grossen Bruders, glänz jedoch mit durchwegs sympathischem Preis. Seine Aromen von Feigen und saftig-frischen Kirschen gewinnen viele Herzen wählerischer Geniesser. Mit Portwein-Freunden geniessen wir die Flasche gleichentags.

Jhrg 2012 | 0,75L | 19.5% vol. Alc. | 55,00 CHF
Jhrg 2004 | 0,75L | 20% vol. Alc. | 69,00 CHF

Portwein Niepoort
Colheita

Das Parfüm von Orangen, Pflaumen, Baumnüsse ist ein Erlebnis.

Die Familie Niepoort gilt hier als DER Spezialist und ist besonders beliebt. Die erste Trinkreife ist erreicht, das Lagerpotential übersteigt 100 Jahre erheblich.

Nach dem Öffnen innert zwei Wochen geniessen.

Jhrg 2004 | 0,75L | 20% vol. Alc. | 76,00 CHF

WEIN LIKÖR

 Crème de Cassis de Bourgogne
Crème de Pêche de Vigne
Visciolata, Cardinale
Crème de Cassis de Bourgogne

Phantastisch konzentriert. Dank der Cassissorte «Noir de Bourgogne» ein Elixier sondergleichen. Am besten als «Blanc Cassis» serviert.

s.a. | 0,7L | 19% vol. Alc. | 35,50 CHF

Crème de Pêche de Vigne

Er besitzt ein herrliches Pfirsicharoma, das sich im Schaumwein wunderbar entfaltet. Dieser Produzent ist mit der tollen Qualität kaum überbietbar.

s.a. | 0,7L | 18% vol. Alc. | 35,50 CHF

Visciolata, Cardinale

Fermentierte Weichseln aus den Marken (Mittelitalien), mit Rotwein, Zucker und enorm viel Liebe verarbeitet. Ein wunderbarer Begleiter eines Panettone, zu Schokolade (Mousse, oder Cremen) oder Vanille-Desserts. Zu Panna cotta oder Anstelle eines Desserts. Einfach so für sich allein, zu zweit oder mit Freunden.

millesimato | 0,5L | 14% vol. Alc. | 24,50 CHF

Grand Marnier

Die Grand Marnier Cuvée du Centenaire wurde 1927 von Louis-Alexandre kreiert. Es ist eine Cuvée aus exotischen Bitter Orangen „Citrus Bigaradia“ und 81% 15-25 jährigem Anteil, hochwertiger XO-Cognacs aus den Appellationen der Grande und Petite Champagne.

Grand Marnier
Cuvée centenaire

Wird man den bekannten, Basis-Grand Marnier für die Dessertküche einsetzen, ist der wundervolle «Centeniare» eine besondere Köstlichkeit für den reinen Genuss. Raffiniert und erhaben, aus feinsten Cognacs, mit enorme Aromendichte und mit gewaltigem Abgang.

0,7L | 40% vol. Alc. | 124,00 CHF

PARADIES

EHRWÜRDIGE WEINE UND BRÄNDE WOHLBEHÜTET

Mit grosser Leidenschaft suchen wir seit 1975 edle Weine, auserlesenen Cognac und unvergessliche Balsamico Tradizionale.

Die ehrwürdigen Weine und Brände stammen meist aus winzigen Einzellagen. Es sind Juwelen mit Geburtsjahr teils vor der berüchtigten französischen Reblausinvasion (1860). Balsamico Tradizionale, welche eine 280 jährige Geschichte aufweisen.

Heute liegen diese superraren Nektare verschlossen in unseren Weinschränken und präsentieren stolz ihr Alter. Diese Einzelstücke haben ihren wertvollen Inhalt unberührt erhalten und stehen für den Ruf des Paradies, das Herz unseres Hauses.

Sie sind interessiert?
Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Ist unser Kellermeister gut gelaunt, trennt er sich vielleicht vom einen oder anderen Schatz …
Telefon 044 951 08 08