WEINHANDLUNG ZÜRICH SPIRITUOSEN | WEINHANDLUNG DONAT GUT
WEIN & BRAND
Ein kleiner Einblick zur Inspiration
Entdecken und Degustieren Sie unser Sortiment, lassen Sie sich von uns z.B. im Rahmen einer Menufolge mit korrespondierenden Weinen beraten und gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl bester Tropfen für Ihren Weinkeller.
Mario Scagliola bietet Barbera-Superlativen. Angelo Negro herrliche Roero Arneis und Massimo Penna vielleicht den bestmöglichen Dolcetto.
Marion – Amarone in Spitzenqualität. Case Paolin – besondere Abfüllungen der Rebsorte Incrocio Manzoni.
SCHWEIZ
Weingut Davaz
Bündner Herrschaft
Öffentliche Degustation jeden letzten Samstag im Monat
von 11.00 bis 17.00 Uhr
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ITALIEN
PROSECCO
Ein Prosecco, der Sie verführen wird.
Prosecco Purofol Brut DOCG
Cartizze Brut millesimato DOCG
PIEMONT
Mario Scagliola bietet Aussergewöhnliches.
«Sansi» und «Sansi Selezione» werden als Spätlese vinifiziert
Angelo Negro
Angelo Negro ist der Wegbereiter, der aus der Traubensorte Arneis einen schmackhaften, erfrischenden Weissen bereitet.
Roero Arneis
Bereitet einen der schmackhaftesten Barbera d’Alba “Vittoria” und als einziger Winzer, den wundervollen Barolo der Lage «San Giovanni». Hier ist eigentlich alles erstklassig – eine grosse Winzerausnahme – auch die Preise, natürlich erstklassig für die Kunden!
Beim Barolo «en Piasi» werden alle Beeren einzeln von Hand gelesen, er wird lediglich in Magnum gefüllt.
Entscheiden Sie sich für diese edlen Gewächse, sie werden Ihnen viel Freude bereiten.
VENETO
Zur Qualitäts-Trendwende im Veneto hin haben die Kleinbetriebe viel beigetragen.
Marion steht unbestritten mit an der Spitze dieser Bewegung.
So hat ihr Amarone eine Aromendichte und eine Vielschichtigkeit, die auf eine rigorose Selektion der Trauben schliessen lässt.
Marion wird vom ehem. Quintarelli-Kellermeister Celestino Gaspari betreut.
Einer der beliebtesten Produzenten der Rebsorte Incrocio Manzoni, nach Professor Manzoni, ehem. Leiter der Universität von Conegliano und Entdecker dieser köstlichen Rebsorte aus Riesling Renano und Pinot bianco.
Romano Dal Forno
Es ist der Superstar des Veneto.
TOSKANA
«Flaccianello delle Pieve»
«I Sistri»
SPANIEN
PRIORAT DOCa
Clos Dominic «Seleccion Ingrid»
Clos Dominic «Seleccion Rim»
Clos Dominic «Seleccion Eric»
FRANKREICH
SCHWEIZ
BÜNDNER HERRSCHAFT
International verglichen tun sich die Schweizer Weinappellationen schwer. Denn der Nachbar Europa bietet besonders tolle, dichte, raffinierte und verspielte Weine. Sie bieten auch aus preislicher Sicht viel Trinkvergnügen. In Frankreich die Klassiker, in Italien die zeitgenössisch Verspielten, in Deutschland die Rassigen, in Spanien eine besondere Vielfalt… Trotz allem kann man bei uns echte Pretiosen finden, denn einzelne wenige Winzer investieren manches mehr in ihre Rebberge und Gewächse. Wer hier kritisch und lange genug erkundet, der findet (vielleicht).
Pinot noir aus Einzellage
GROSS FLASCHEN
NEBUKADNEZAR & CO
Lassen Sie sich vom Grossflaschen-Angebot verführen.
Für die Anlieferung der «Vino Mobile» zu Ihnen, haben wir unser Auto speziell umgebaut.
Sie bestellen – wir liefern im Kanton Zürich unentgeltlich, auf Ihren gewünschten Termin oder nach Vereinbarung.
MAGNUM 1,5 Liter |
«Sansi Antologia» Barbera d’Asti DOCG Scagliola Piemonte | 2017 | 15.5% vol. Alc. | 146,00 CHF «Vittoria» Barbera d’Alba DOCG Gianfranco Alessandria, Piemonte | 2017 | 15% vol. Alc. | 76,00 CHF Barolo «San Giovanni» DOCG Gianfranco Alessandria, Piemonte | 2016 | 14.5% vol. Alc. | 117,00 CHF Barolo «en Piasi» DOCG Gianfranco Alessandria, Piemonte | 2016 | 14.5% vol. Alc. | 241,00 CHF «Flaccianello delle Pieve» IGT Le Filigare, Barberino Cal d’Elsa, Toskana | 2011 | 15% vol. Alc. | 234,00 CHF Clos Dominic «Vinyes Altes» DOQ Dominic Bairaguet, Priorat | 2018 | 15.5% vol. Alc. | 131,00 CHF Clos Dominic «Seleccion Miriam» DOQ Dominic Bairaguet, Priorat | 2018 | 14.5% vol. Alc. | 184,00 CHF Clos Dominic «Seleccion Ingrid» DOQ Dominic Bairaguet, Priorat | 2018 | 15% vol. Alc. | 177,00 CHF ***** |
DOPPELMAGNUM 3 Liter |
Valpolicella superiore «Monte Lodoletta» DOCG Romano dal Forno, Veneto | 2010 | 14.5% vol. Alc. | 510,00 CHF ***** |
IMPERIAL 6 Liter |
«Frem» Barbera d’Asti DOCG Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 280,00 CHF |
SALMANASAR 9 Liter |
«Frem» Barbera d’Asti DOCG Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 410,00 CHF |
NEBUKADNEZAR 15 Liter |
«Frem» Barbera d’Asti DOCG Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 680,00 CHF |
MELCHIOR 18 Liter |
«Frem» Barbera d’Asti DOCG Scagliola Piemonte | 2020 | 14.5% vol. Alc. | 820,00 CHF |
MAGNUM – 1,5 Liter
«Sansi Antologia» Barbera d’Asti DOC ***** |
DOPPELMAGNUM – 3 Liter
Valpolicella superiore ***** |
IMPERIAL – 6 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG ***** |
SALMANASAR – 9 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG ***** |
NEBUKADNEZAR – 15 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG ***** |
MELCHIOR – 18 Liter
«Frem» Barbera d’Asti DOCG |
COGNAC
Painturaud
Die Grand Champagne, aus ihr stammen die edelsten Cognac. Bedingung: Wird der Cognac über 25 Jahre gelagert, nimmt er eine wunderbare, wertvolle Aromatik an. Die winzige Destillerie Painturaud brennt und lagert Cognac der Superlative. Sie zeichnen sich durch besondere Feinheit und Eleganz aus, je älter, desto edler und wertvoller.
Francois Peyrot
Ebenfalls ein Cognac der Grand Champagne, die edelste Region, wenn der Cognac über 25 Jahre gelagert wurde. Die kleine Destillerie lagert seinen «Héritage» mindestens 60 Jahre.
Dieser Très vieux-Cognac ist fruchtgeprägt, elegant mit dezentem «Rancio», wundervoll und bereitet viel Genuss und Trinkfreude. Eine selten gute Qualität.
SPANISCHER WEINBRAND
GRAPPE
GRAPPA VARESE
Dies ist der Beginn der geheimnisumwitterten „Pricnov-Story“. Unbeirrbar hochstehende Grappe aufspürend und unterstützt durch das Vertrauen einzelner Edel-Brennereien nutzte Alexander die Gelegenheit, diese unter seinem Synonym „Distillati Alessandro Varese“ abzufüllen. Dabei eröffnete er seine Leidenschaft auch engsten Freunden. Die nun verfügbaren kostbaren Destillate erfreuen sich einer stürmischen Nachfrage.
Wir zählen heute zum erlauchten Kreis seiner verschworenen Fangemeinde und importieren diese Köstlichkeiten direkt. Mit dem Erwerb einer Grappa Alessandro Varese zählen Sie zu den eingeweihten Geheimnisträgern. Damit verpflichten Sie sich, das Mysterium um Alexander Nicolai Pricnov für allezeit zu wahren.
Grappa di Moscato «CURVA»
Grappa di Brunello «ARCO»
Grappa di Barbaresco «QUADRETTO»
Grappa Grand Riserva del Fondatore «PUNTO»
Grappa di Amarone «ONDA»
GRAPPA MAROLO, PIEMONT
Marolo, Piemont
Einer der wichtigen Brennereien im Piemont. Geht es um Grappa di Barolo, sind wir hier genau richtig.
SÜSSWEIN
FEINE SÜSSWEINE AUS ITALIEN
Bracchetto «Petali di rose», Scagliola Piemonte
FEINE SÜSSWEINE AUS DEUTSCHLAND
PORTUGAL
PORTO
Im sonnigen Portugal sind 30 Portweinhäuser zu hause. Davon sind acht Unternehmen besonders edel, darunter Niepoort. Seit 1842 berietet die Familie selbst Portweine, die sich durch Frucht, Rasse und Tiefe auszeichnen. Bei diesen attraktiven und reizvollen Portos werden die Trauben in den Steilhängen ausschliesslich von Hand gelesen. Seit 1987 kümmert sich Dirk Niepoort um das Geschehen des Unternehmens. Die traditionellen Vinifikationsmethoden wurden so über Jahrzehnte entwickelt und verfeinert. Auf Originalabfüllung und Jahrgangsdeklaration nur in ausgezeichneten Jahren wird grössten Wert gelegt.
Dry Wite und Ruby
Sie sind für den baldigen Genuss bestimmt, jedoch durchaus einige Jahre lagerbar. Ist die Flasche geöffnet, sollte man sie innert zwei Wochen trinken.
Late Bottled Vintage
Lagerfähig bis 20 Jahre. Einmal geöffnet präsentieren sie ihren Duft bis zu zwei Wochen.
Colheita und Garrafeira
Sie bewahren ihre Struktur weit über 100 Jahre und bleiben dabei ein Hochgenuss. Nach dem Öffnen sollten sie innert zwei Wochen getrunken sein.
WEIN LIKÖR
Visciolata, Cardinale
Grand Marnier
Die Grand Marnier Cuvée du Centenaire wurde 1927 von Louis-Alexandre kreiert. Es ist eine Cuvée aus exotischen Bitter Orangen „Citrus Bigaradia“ und 81% 15-25 jährigem Anteil, hochwertiger XO-Cognacs aus den Appellationen der Grande und Petite Champagne.
PARADIES
EHRWÜRDIGE WEINE UND BRÄNDE WOHLBEHÜTET
Mit grosser Leidenschaft suchen wir seit 1975 edle Weine, auserlesenen Cognac und unvergessliche Balsamico Tradizionale.
Die ehrwürdigen Weine und Brände stammen meist aus winzigen Einzellagen. Es sind Juwelen mit Geburtsjahr teils vor der berüchtigten französischen Reblausinvasion (1860). Balsamico Tradizionale, welche eine 280 jährige Geschichte aufweisen.
Sie sind interessiert?
Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Ist unser Kellermeister gut gelaunt, trennt er sich vielleicht vom einen oder anderen Schatz …
Telefon 044 951 08 08