ZAATAR AUF SARDISCH
dg: sg
Isst äusserst würzig und superknusprig zum Apéro. Kann gut vorbereitet werden.
2 EL *Zaatar
6 EL Olivenöl
Einige Scheiben Pane Carasau
Ofen auf 210 Grad Umluft vorheizen.
Zaatar mit Olivenöl vermischen und mittels Pinsel dünn auf das Pane Carasau verstreichen.
Das Pane Carasau 1 Minute auf einem Lochbleck bei 200 Grad backen.
* Zaatar ist eine zitronig-nussige, libanesische Würzmischung, welche Sumac, Sesamsamen, Thym, Majoran, Ysop und Salz enthält.
DONAT GUT wein & delicatessen wünscht Guten Appetit
