PARMIGIANO REGGIANO UND TRADIZIONALE

dg: g-sg

Parmigiano V.R.

Balsamico TRADIZIONALE «Extra Vecchio» 25-jährig

rote und weisse Trauben

Parmigiano Reggiano dünn hobeln oder mit dem Parmesanmesser in mundgerechte Stücke brechen. Mit Balsamico TRADIZIONALE 15 Minuten marinieren.

Inzwischen die Trauben waschen, trocknen und von der Rispe schneiden, so dass jeweils zwei bis drei Weinbeeren zusammenhängen. Zusammen auf eine Servierplatte anrichten und mit knusprigem Baguette, getoasteten Brotscheiben oder sardischem Pane carasau servieren.

DONAT GUT wein & delicatessen wünscht Guten Appetit