MELONE MIT CHAMPAGNE
dg: sg
Eines der schnellsten und erfrischendsten Desserts, aus meiner Jugend. Kennen gelernt durch den Vater meiner damaligen Freundin Yvonne, der Gastwirt mit vielen tollen Ideen war.
2 Personen
1 Cavaillon-Melone, aromatisch und süss
75 cl Champagne, Demi sec
Die Melone halbieren, Kerne entfernen.
Mit gut gekühltem Champagner auffüllen und einem Esslöffel geniessen.
Nach Bedarf Champagne nachgiessen.
DONAT GUT wein & delicatessen wünscht Guten Appetit
