FRAISE A LA GOURMANDE

dg: sg

1 Kleine Melone à 650 g pro Person
200 g Erdbeeren
50 g Walderdbeeren
20 g Zucker, je nach Süsse der Melone und Erdbeeren
3 cl Kirsch

Den Deckel der Melone bei einem Viertel Höhe abschneiden und die Kerne entfernen.
Die Melone in grösseren Stücken aushöhlen und das Fruchtfleisch kleinwürfeln.
Erdbeeren und Walderdbeeren untermischen. Mit Zucker und Kirsch marinieren.
Fruchtgemisch in die ausgenommene Melonenhülle füllen, Deckel drauf und vor dem Servieren gut durchkühlen.