POULETBRUST MIT TIMUT-PFEFFER

2026-08-20T17:43:36+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, PFEFFER, FLEISCHSAUCEN, g, GEFLÜGEL, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM|Tags: |

STEINBUTT IN APFEL-BALSAMICOSAUCE – HELMUTH REITBAUER, STEIRERECK, WIEN

2026-08-20T07:15:17+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SEEFISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, STEINBUTT, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, HERBSTTROMPETEN, GEWÜRZE|

RISOTTO AU VIN JAUNE ET MORILLES

2026-08-20T06:55:06+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, PILZE, MORCHELN, SAUCEN, RISOTTO, GEMÜSE, ITALO, STENGELGEMÜSE, RAHM- & PILZSAUCEN, REIS, KÄSE, PARMESAN V.R., GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

POULET DE BRESSE ROTIE AU VIN JAUNE ET MORILLES – VALERY MIERAL, MONTREVEL EN BRESSE

2026-08-19T20:24:41+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, MORCHELN, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, GEFLÜGEL, POULET MIT SAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN|Tags: |

ESCALOPE DE VEAU, SAUCE VIN JAUNE

2026-08-19T16:34:18+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, KALB, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, SHIITAKE, GEWÜRZE|Tags: |

POULETBRUST MIT VIN JAUNE UND CHAMPIGNON

2026-08-19T16:02:23+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, GEFLÜGEL, POULET MIT SAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, GEWÜRZE, KRÄUTER|Tags: |

HIRSCHMEDAILLONS MIT HASELNUSSSAUCE UND PILZEN IM BLÄTTERTEIG

2026-08-18T09:25:10+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, MORCHELN, FLEISCHSAUCEN, HAARWILD, RAHM- & PILZSAUCEN, WILDSAUCEN, AUSTERNSEITLING, CHAMPIGNON, MISCHPILZE, STEINPILZE, HIRSCH, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, LISCIO (Blattpeterli), COGNAC|Tags: |

FASANENBRUST AN FEIGENSAUCE MIT BAUMNÜSSEN UND TRAUBEN

2026-08-07T18:10:03+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, FLEISCH, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, FEDERWILD, ALKOHOLSAUCEN, FRUCHTSAUCEN SALZIG, RAHM- & PILZSAUCEN, WILDSAUCEN, FASAN, FEIGEN, FRÜCHTE, BAUMNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE, MISCHUNGEN, GLACE DE VIANDE|Tags: |

OSSOBUCCO – KALBSHAXE MIT TOTENTROMPETEN

2026-08-07T17:47:53+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, KALB, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, HERBSTTROMPETEN, FLEISCHGERICHTE HEISS, EINTOPF, CURRY, GEWÜRZE, MISCHUNGEN, GLACE DE VIANDE, THYM|Tags: , , , , |

PILZ-PASTETLI

2026-08-07T16:27:47+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, REZEPTE, PILZE, SAUCEN, g, PASTETCHEN, BECHAMEL-TYPEN, RAHM- & PILZSAUCEN, AUSTERNSEITLING, CHAMPIGNON, KRÄUTERSEITLINGE, MISCHPILZE, SEMMELSTOPPEL, SHIITAKE, STEINPILZE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), SALZGEBÄCK, PASTETCHEN, VEGETARISCH|Tags: |

STEINPILZE KLASSISCH ZU KARTOFFELN

2026-08-07T16:15:15+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, KARTOFFELN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, DAMPFKARTOFFELN, BEILAGE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

PASTA UND IHRE SUGHI

2026-08-09T08:17:06+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, SEEFISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, PARMIGIANO, PISTAZIEN, THUNFISCH, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, HAARWILD, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, FISCHSAUCEN, WEIN-RAHMSAUCEN, GEFLÜGEL, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, WILDSAUCEN, WILDSAUCEN, FRISCHKÄSE, HARTKÄSE, KÄSE, KÄSESAUCEN, PASTA GEFÜLLT, PASTA KURZ, PASTA LANG, PESTO, SUGHI & RAGÙ, WEICHKÄSE, BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE, MANDELN, NÜSSE, NUSSSAUCEN, PISTAZIEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM, VEGETARISCH|Tags: |

FILET-GULASCH STROGANOFF-STROGANOW MIT WILDREIS

2026-08-09T10:28:46+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, SAUCEN, RIND, FLEISCHSAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, REIS, WILDREIS, EINTOPF, GULASCH, RAGOUT, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, COGNAC|Tags: |

FARAONA CON PORCINI E BALSAMICO

2026-08-10T19:14:27+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, GEFLÜGEL, PERLHUHN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, FLEISCHGERICHTE HEISS, SUGHI & RAGÙ, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

STEINPILZSAUCE ZU FEDERWILD

2026-08-10T13:33:43+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, FEDERWILD, RAHM- & PILZSAUCEN, PILZPULVER, STEINPILZE, REBHUHN, GEWÜRZE, ESSIG, GLACE DE VIANDE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

PENNETTE AL NERO DI SEPIA MIT NOILLY UND RAUCHLACHS

2026-08-09T19:40:21+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, ITALO, RAUCHLACHS, FISCHSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, PASTA KURZ, GEWÜRZE, DILL, NOILLY PRAT|

PENNE ALLA NICOTERA

2026-08-13T11:36:53+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, KALB, ITALO, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, FLEISCHGERICHTE HEISS, PASTA KURZ, SUGHI & RAGÙ, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM|

POULET DE BRESSE IN ZWEI GÄNGEN

2026-08-13T11:31:18+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, MORCHELN, SAUCEN, GEFLÜGEL, POULET IM OFEN, RAHM- & PILZSAUCEN, PILZPULVER, STEINPILZE, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM, COGNAC|Tags: , |

FILET DE BOEUF EN CHEMISE DES TRUFFES – ERIC DENECHAU, FLORHOF ZÜRICH

2026-08-13T09:32:05+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, RIND, FLEISCHSAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE|Tags: |

MORCHELFLAN MIT BALSAMICO

2026-08-13T08:58:04+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, MORCHELN, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, EIER, RAHM- & PILZSAUCEN, ROYALE & FLAN SALZIG, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

PERLHUHNBRUST AN TRÜFFELSAUCE

2026-08-15T13:33:38+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, SAUCEN & PULVER, GEFLÜGEL, PERLHUHN, RAHM- & PILZSAUCEN, GEWÜRZE, MISCHUNGEN, GLACE DE VIANDE, THYM|Tags: |

STEINPILZPESTO

2026-08-15T10:47:17+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, PILZE, SAUCEN, KARTOFFELN, RISOTTO, ITALO, KALTE SAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, DAMPFKARTOFFELN, REIS, KALTE KÜCHE, BRUSCHETTA, CROSTINI, GNOCCHI, PASTA KURZ, PASTA LANG, PESTO, MANDELN, NÜSSE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

FILETS DE SOLE AU CHAMPAGNE ET CHAMPIGNON DU FOUR

2026-08-07T16:19:47+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, PILZE, SAUCEN, SEEZUNGE, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, GEWÜRZE, THYM, CHAMPAGNE|

EIERSCHWÄMMLI-FLAN MIT MADEIRASAUCE

2026-08-16T08:43:23+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, SAUCEN, EIER, RAHM- & PILZSAUCEN, EIERSCHWÄMME, ROYALE & FLAN SALZIG, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|Tags: |

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