KABELJAU MIT SZECHUAN-PFEFFER, KRABBENSAUCE, KNOBLIPUREE

2026-06-08T15:41:44+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, KARTOFFELN, PFEFFER, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, KRABBEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, PURÉE & STAMPF, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM, NOILLY PRAT|

KRABBENTARTAR MIT YUZU

2026-06-04T14:10:47+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, KRABBEN, GEWÜRZÖL, KALTE KÜCHE, TARTAR, BLATTSALAT, FRÜCHTE, YUZU, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

FONDUE RUSSE MIT SEEFISCH

2026-04-11T01:54:17+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, THUNFISCH, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, JAKOBSMUSCHELN, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, BÄRENKREBSE, FLUSSKREBSE, HUMMER, KREBSSAUCEN, SEELACHS, SEETEUFEL, STÖR & CAVIAR, FISCHSAUCEN, FONDUE|

ROUGETS «BARTOLOMEO» – MICHEL TROISGROS, ROANNE

2026-06-05T15:06:12+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, MUSCHELN, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, PISTAZIEN, GEMÜSE, GEMÜSEMOUSSE, MEERESFRÜCHTE, ROTBARBEN, FISCHSAUCEN, FRÜCHTE, NÜSSE, PISTAZIEN, GEWÜRZE|Tags: , , , , , |

MOSCARDINI PORTE ERCOLE – EROS, PORTO ERCOLE

2026-04-10T22:32:53+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, GEMÜSE, ITALO, g, MEERESFRÜCHTE, WURZELGEMÜSE, MOLLUSKEN, TINTENFISCHE, KALTE KÜCHE, BLATTSALAT, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

KRUSTENTIERSAUCE, BRUNO HURTER, STÄFA

2026-06-05T15:08:53+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, KREBSSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, THYM, COGNAC|

ORANGEN-SABAYON ZU FISCH

2026-02-22T14:07:15+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, EIER, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, KREBSE & GARNELEN, KREBSSAUCEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, FRUCHTSAUCEN SALZIG, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE|Tags: |

CALAMARI MIT STEINPILZFARCE

2026-02-22T15:38:41+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, SAUCEN, ITALO, MEERESFRÜCHTE, CALAMAR, MOLLUSKEN, TINTENFISCHE, FISCHSAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, STEINPILZE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

OCTOPUS-TÜRMCHEN

2026-02-22T21:51:14+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SAUCEN, FLEUR DE SEL, KARTOFFELN, g, MEERESFRÜCHTE, KRAKE, MOLLUSKEN, FISCHSAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, DAMPFKARTOFFELN, KALTE KÜCHE, GEWÜRZE|Tags: |

FLUSSKREBSE AUS DEM SUD AUF ETAGERE

2026-02-22T18:02:39+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, PFEFFER, GEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, WURZELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, KREBSE & GARNELEN, FLUSSKREBSE, KREBSSAUCEN, KALTE KÜCHE, AGRUMEN, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE, KREBSSUPPEN, SUPPEN, GEWÜRZE, DILL|Tags: , , , , , , |

COZZE O VONGOLE «PORTO ECOLE» – GROTTO DEL PESCATORE, PORTO ERCOLE

2026-06-05T15:16:44+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, MUSCHELN, ITALO, MEERESFRÜCHTE, MOULES, VONGOLE, EINTOPF, RAGOUT, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

ASPIK MIT KRUSTENTIEREN, TERRINE – MICHEL BUCHER

2026-06-07T11:47:30+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, REZEPTE, GEMÜSE, g, BLATTGEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, WURZELGEMÜSE, KREBSE & GARNELEN, SCAMPI, FISCHTERRINE, TERRINEN, KALTE KÜCHE|Tags: , , |

KING CRAB LEGGS MIT YUZU-BEURRE BLANC

2026-02-05T14:58:45+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, KRABBEN, KREBSSAUCEN, STÖR & CAVIAR, BEURRE BLANC, FISCHSAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, YUZU, GEWÜRZE, NOILLY PRAT|Tags: , |

ORANGEN-BEURRE BLANC MIT GAMBERO ROSSO DI MAZARA

2026-02-05T15:00:20+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SAUCEN, RISOTTO, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, BEURRE BLANC, FISCHSAUCEN, REIS, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE, GEWÜRZE, VANILLE|

SCAMPI GRATINATI AL PROFUMO DI ARANCIA – OSTERIA DEL PONTE, CASSINETTA D.L. – MILANO

2026-06-05T16:27:30+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, SCAMPI, FISCHSAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE|

SCAMPI CROCCANTI CON BALSAMICO

2026-02-05T09:05:00+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, HÜLSENFRÜCHTE, MEERESFRÜCHTE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, KREBSE & GARNELEN, SCAMPI, KREBSSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

LUPOCANTE E ZABAIONE AL BALSAMICO

2026-02-05T09:13:03+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, HUMMER, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, GEWÜRZE, COGNAC|

LE NAVARIN DE HOMARD – HUMMERBAR, ZÜRICH

2026-06-05T15:26:20+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, KARTOFFELN, GEMÜSE, HÜLSENFRÜCHTE, MEERESFRÜCHTE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, KREBSE & GARNELEN, HUMMER, FISCHSAUCEN, EINTOPF, RAGOUT|Tags: |

SAUCE HOLLANDAISE VARIANTEN

2026-05-09T08:33:47+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, MUSCHELN, SAUCEN, EIER, KALB, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, STENGELGEMÜSE, AUSTERN, KREBSE & GARNELEN, FISCHRAGOUT/GRATIN, HUMMER, KREBSSAUCEN, LANGUSTEN, ROTBARBEN, BUTTERSAUCEN, GEFLÜGEL, POULET MIT SAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, VEGETARISCH|Tags: , |

HUMMER MIT TOMATENPARFAIT – STEFAN TOBLER, BÄCHAU, BÄCH

2026-06-05T15:57:08+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, HUMMER, KALTE KÜCHE, BLATTSALAT, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER|Tags: |

SALADE TIEDE DE GAMBAS – CASA DEL CAMPO, LA ROMANA-DOM. REP.

2026-06-05T15:36:25+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, SALAT, BALSAMICO TRADIZIONALE, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, BLATTSALAT, VINAIGRETTES, GEWÜRZE|Tags: |

RIESENCREVETTEN AN CIDRE-SAUCE- BRUNO HURTER, STÄFA

2026-06-05T15:10:10+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, DILL, LISCIO (Blattpeterli), THYM|Tags: , |

KABELJAUFILET IM KARTOFFELMANTEL, HUMMERSAUCE

2026-02-05T09:49:59+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, FLEUR DE SEL, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, KREBSSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

GARNELEN UND BOHNEN

2026-02-05T09:52:12+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, FLEUR DE SEL, FAGIOLI DI LAMON, GEMÜSE, ITALO, HÜLSENFRÜCHTE, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, GEMÜSESALAT, KRÄUTER, THYM|

KREBSE – VANILLE – CACAO

2026-02-05T09:52:21+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, SCAMPI, BÄRENKREBSE, HUMMER, KREBSBEILAGEN, KREBSSAUCEN, LANGUSTEN, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, PASTA KURZ, GEWÜRZE, VANILLE, NOILLY PRAT|Tags: |

CROSTACEI CON FARFALLE AL CACAO – ENOTECA PINCHIORRI, FIRENZE

2026-06-05T15:49:14+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, KREBSSAUCEN, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli)|

FILETS DE LOUP AU COQUILLES SAINT-JACQUES

2026-02-05T11:10:21+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, MUSCHELN, SAUCEN, FAGIOLI DI LAMON, LOUP DE MER, GEMÜSE, HÜLSENFRÜCHTE, MEERESFRÜCHTE, JAKOBSMUSCHELN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN|Tags: , |

SCHWERTMUSCHELN MIT BEURRE PROVENCAL

2026-02-05T11:24:41+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, MUSCHELN, SAUCEN, MEERESFRÜCHTE, SCHWERTMUSCHELN, SARDELLEN, FISCHBUTTER, FISCHSAUCEN, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), COGNAC|

SAUCE A LA MANDARINE SALZIG

2026-06-05T16:47:28+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, HUMMER, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRUCHT-SAUCEN, AGRUMEN, CLEMENTINE & MANDARINE, FRÜCHTE, LIKÖR, NOILLY PRAT|Tags: |

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