REZEPTE BALSAMICO

KANINCHENSAUTE MIT BALSAMICO – ELFIE CASTY

2026-02-22T12:04:18+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, HAAS & KANINCHEN, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, FLEISCHSAUCEN, HAARWILD, SCHWEIN, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, THYM|Tags: |

CHEVRE FRAIS ET ABRICOTS ROTIS AU VINAIGRE BALSAMIQUE – ALAIN PASSARD

2026-02-22T12:26:10+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, KALTE KÜCHE, FRISCHKÄSE, GEISS- & SCHAFKÄSE, KÄSE, FRÜCHTE, MANDELN, NÜSSE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: |

KÜRBISRISOTTO MIT TALEGGIO

2026-02-22T16:01:45+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, PARMIGIANO, RISOTTO, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, REIS, HARTKÄSE, KÄSE, PARMESAN V.R., TALEGGIO, WEICHKÄSE, GEWÜRZE, ROSMARIN, VEGETARISCH|Tags: , |

FLEISCHFONDUE BEILAGEN HEISS

2026-02-22T20:06:22+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, sg, sg-ssg, ssg, REZEPTE, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, KOHLGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, DAMPFKARTOFFELN, BEILAGE, FLEISCHFONDUE, FONDUE, FONDUE-BEILAGEN, GEWÜRZE|Tags: , |

FLEISCHFONDUE KRÄUTER- UND GEWÜRZBUTTER

2026-02-22T21:08:41+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, sg, REZEPTE, FLEISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, FLEISCHSAUCEN, BUTTER, KRÄUTERBUTTER, FLEISCHFONDUE, FONDUE, FONDUE-BEILAGEN, FONDUE-BUTTER, GEWÜRZE|

PASTA UND IHRE SUGHI

2026-02-22T17:43:38+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, SEEFISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, PARMIGIANO, PISTAZIEN, THUNFISCH, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, HAARWILD, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, FISCHSAUCEN, WEIN-RAHMSAUCEN, GEFLÜGEL, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, WILDSAUCEN, WILDSAUCEN, FRISCHKÄSE, HARTKÄSE, KÄSE, KÄSESAUCEN, PASTA GEFÜLLT, PASTA KURZ, PASTA LANG, PESTO, SUGHI & RAGÙ, WEICHKÄSE, BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE, MANDELN, NÜSSE, NUSSSAUCEN, PISTAZIEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM, VEGETARISCH|Tags: |

SALMONE ALL’ACETO BALSAMICO – MASSIMO FERRARI

2026-02-10T23:25:30+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, ZWIEBELGEWÄCHSE, SEELACHS, GEWÜRZE, THYM|

SEMIFREDDO DI PARMIGIANO

2026-02-23T07:47:39+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, PARMIGIANO, ITALO, KALTE KÜCHE, HARTKÄSE, KÄSE, PARMESAN V.R., MOUSSE SALZIG, NÜSSE, PISTAZIEN, GEWÜRZE, VEGETARISCH|

TARTE FINE DE SAUMON A LA VINAIGRETTE – JACQUES CHIBOIS

2026-02-05T15:04:22+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, FISCH, SEEFISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, HÜLSENFRÜCHTE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, SEELACHS, VINAIGRETTES, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE|Tags: , , , |

FARAONA CON PORCINI E BALSAMICO

2026-02-05T15:06:43+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, GEFLÜGEL, PERLHUHN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, FLEISCHGERICHTE HEISS, SUGHI & RAGÙ, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

CHRÜTLIFORELLE

2026-02-05T15:09:37+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, FORELLE, SÜSSWASSER, SAUCEN & PULVER, FISCHSAUCEN, BUTTER, KRÄUTERBUTTER, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, DILL, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM|Tags: , , |

BARBA DI FRATE, PINOLI E POMODORI SECCHI

2026-02-05T08:30:15+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, BEILAGE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: , , |

HEIDELBEERSAUCE ZU CHEVRE

2026-02-05T08:33:07+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, FRUCHTSAUCEN SALZIG, KALTE SAUCEN, GEISS- & SCHAFKÄSE, KÄSE, FRÜCHTE, GEWÜRZE, THYM, CASSIS, VEGETARISCH|Tags: , |

MORCHELFLAN MIT BALSAMICO

2026-02-05T08:37:49+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, MORCHELN, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, EIER, RAHM- & PILZSAUCEN, ROYALE & FLAN SALZIG, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

SCAMPI GRATINATI AL PROFUMO DI ARANCIA

2026-02-05T08:44:39+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, SCAMPI, FISCHSAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE|

PICCATAS DE GERMON AU BALSAMICO

2026-02-05T08:49:55+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, THUNFISCH, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, SAUCEN & PULVER, WURZELGEMÜSE, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: , |

THUN AN KÖSTLICHER SOJASAUCE – CHARLES HEER

2026-02-05T08:50:13+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, THUNFISCH, SAUCEN & PULVER, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, ASIA, GEWÜRZE|Tags: |

SAUCE BEURRE BLANC – DIE VIELFALT

2026-02-05T08:52:43+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, phantastisch, REZEPTE, SAUCEN, FLEUR DE SEL, BALSAMICO TRADIZIONALE, FLEISCHSAUCEN, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRUCHT-SAUCEN, GEWÜRZ-SAUCEN, KRÄUTERSAUCEN, GEWÜRZE, PIMENT, BASILIKUM, DILL, ESTRAGON, KRÄUTER, SAFRAN, SAUERAMPFER, THYM, VANILLE, CHAMPAGNE, NOILLY PRAT, PERNOD & ABSINTH, VEGETARISCH|Tags: , |

SAINT-MAURE DE TOURRAINE MIT HASELNUSSKRUSTE UND BALSAMICO

2026-02-05T09:00:49+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, KALTE KÜCHE, GEISS- & SCHAFKÄSE, KÄSE, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE, ESSIG, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VINAIGRETTES, VEGETARISCH|Tags: |

SCAMPI CROCCANTI CON BALSAMICO

2026-02-05T09:05:00+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, HÜLSENFRÜCHTE, MEERESFRÜCHTE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, KREBSE & GARNELEN, SCAMPI, KREBSSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

BOEUF BALSAMICO – MAX KEHL

2026-02-05T09:06:19+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, RIND, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, KALTE KÜCHE, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE|

CARPACCIO AL BALSAMICO – FABRIZIO BINDOCCI, IL POGGIONE

2026-02-05T09:06:36+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, PARMIGIANO, RIND, ITALO, KALTE KÜCHE, KÄSE, PARMESAN V.R., BLATTSALAT, VINAIGRETTES, GEWÜRZE|Tags: |

LUPOCANTE E ZABAIONE AL BALSAMICO

2026-02-05T09:13:03+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, HUMMER, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, GEWÜRZE, COGNAC|

RHABARBERCONFIT MIT BANANEN- UND VANILLEGLACE

2026-02-05T09:13:37+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, DESSERT, BALSAMICO TRADIZIONALE, FRUCHTDESSERT, GLACE & SORBET, RAHMGLACE, FRÜCHTE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: , , |

LASAGNA PRIMAVERA – IL SOLE DI RANCIO

2026-02-05T09:14:38+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, EIER, GEMÜSE, ITALO, STENGELGEMÜSE, KÄSE, PARMESAN V.R., GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: |

STEINBUTT MIT WILDSPARGEL

2026-02-05T09:14:52+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, STENGELGEMÜSE, STEINBUTT, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, DILL, VANILLE|Tags: |

AUBERGINENTERRINE – BEAT BLUM, ZUR MÜHLE

2026-02-05T09:15:40+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, GEMÜSETERRINE, SAUCEN, TERRINEN, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, NOILLY PRAT, VEGETARISCH|Tags: , |

EINGELEGTE ZWETSCHKEN – JÖRG WÖRTHER

2026-02-05T09:17:21+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FEDERWILD, HAARWILD, WURZELGEMÜSE, PASTETEN, SAUCEN, TERRINEN, BEILAGEN ZU WILD, KALTE KÜCHE, BEILAGEN ZU KÄSE, KÄSE, BEILAGE, BEILAGE DIVERS, FRÜCHTE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: , |

FRAGOLINO DI BOSCO – ANTICA OSTERIA DEL PONTE

2026-02-05T09:18:00+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, DESSERT, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, FRUCHTDESSERT, SAUCEN & CRÈMEN, ERDBEEREN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: |

SPARGELRAGOUT – JÜRGEN EDER, EICHMÜHLE

2026-02-05T09:18:45+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, KOHLGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, PASTA GEFÜLLT, EINTOPF, RAGOUT, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: |

HUMMER MIT TOMATENPARFAIT – STEFAN TOBLER, BÄCHAU

2026-02-05T09:18:57+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, HUMMER, KALTE KÜCHE, BLATTSALAT, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER|Tags: |

SALADE TIEDE DE GAMBAS – CASA DEL CAMPO

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ZANDER UND ROTBARBENFILETS – BRUNO HURTER

2026-02-05T09:19:17+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, SEEFISCH, PILZE, MORCHELN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, SÜSSWASSER, STENGELGEMÜSE, ZANDER, ROTBARBEN, SCHWEIN, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: , , |

WACHTELBRUST AUF ROTKRAUTSALAT – PETER BECHTER, LA CUISINE

2026-02-05T09:20:40+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FEDERWILD, KOHLGEMÜSE, WACHTEL, FRÜCHTE, GEWÜRZE|Tags: , , |

BOCCONCINI DI CONIGLI – BRUNO BARBIERI, LOCANDA SOLAROLA

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RIESENCREVETTEN AN CIDRE-SAUCE- BRUNO HURTER

2026-02-05T09:21:17+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, DILL, LISCIO (Blattpeterli), THYM|Tags: , |

LITTLE ACT – PETER ROTH, KRONENHALLE-BAR

2026-02-05T09:22:43+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, ERDBEEREN, GEWÜRZE, GETRÄNKE, LIKÖR, VEGETARISCH|Tags: , |

TANNENHONIG-PARFAIT – GEORGES ANGHERN, GRAND HOTEL DOLDER

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ZUCCHINIBLÜTEN MIT RICOTTA UND BALSAMICO

2026-02-05T09:23:19+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, BLÜTEN, ZUCCHINI, FRISCHKÄSE, KÄSE, GEWÜRZE|Tags: , |

TAGILATELLE CON FUNGHI PORCINI – TRATTORIA ALLE ROSE, SALO

2026-02-05T09:23:46+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, PILZE, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, STEINPILZE, PASTA LANG, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

ENTENBRUST MIT SAUCE UND GEWÜRZBUTTER

2026-02-05T09:48:08+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, FLEISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, FLEISCHSAUCEN, FEDERWILD, FRUCHT-SAUCEN, GEWÜRZ-SAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, BUTTER, KRÄUTERBUTTER, WILDSAUCEN, ENTE, FRÜCHTE, NÜSSE, PISTAZIEN, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE|Tags: , |

KABELJAUFILET IM KARTOFFELMANTEL, HUMMERSAUCE

2026-02-05T09:49:59+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, FLEUR DE SEL, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, KREBSSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

PORTWEINFEIGEN MIT VANILLEGLACE – HANS-PETER HUSSONG

2026-02-05T09:50:22+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, DESSERT, BALSAMICO TRADIZIONALE, FRUCHTDESSERT, GLACE & SORBET, RAHMGLACE, FEIGEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: |

KREBSE – VANILLE – CACAO

2026-02-05T09:52:21+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, SCAMPI, BÄRENKREBSE, HUMMER, KREBSBEILAGEN, KREBSSAUCEN, LANGUSTEN, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, PASTA KURZ, GEWÜRZE, VANILLE, NOILLY PRAT|Tags: |

LAMMNIERSTÜCK MIT BALSAMICO – SILVIA FÜRST

2026-02-05T10:53:25+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, OFENKARTOFFELN, LAMM, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE|Tags: , |

CROSTACEI CON FARFALLE AL CACAO – ENOTECA PINCHIORRI

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BÜNDNERFLEISCHTORTE MIT BALSAMICO – HORST SULZMANN

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ZWIEBELSTRUDEL MIT BALSAMICO-ZABAIONE

2026-02-05T10:08:14+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, HARTKÄSE, KÄSE, KÄSE GEBACKEN, SPEZIALKÄSE, WEICHKÄSE, GEWÜRZE, SALZGEBÄCK, VEGETARISCH|

KÜRBISRISOTTO MIT CASTELMAGNO – BRUNO HURTER

2026-02-05T11:10:43+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, RISOTTO, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, REIS, KÄSE, WEICHKÄSE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: |

AUBERGINEN-TERRINE MIT PESTO & BALSAMICO

2026-02-05T11:12:14+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, GEMÜSETERRINE, TERRINEN, KALTE KÜCHE, PESTO, BLATTSALAT, VEGETARISCH|Tags: |

STEINBUTTFILETS MIT SELLERIE-KARTOFFELPUREE

2026-02-05T11:12:43+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, GEMÜSEMOUSSE, WURZELGEMÜSE, STEINBUTT, PURÉE & STAMPF|Tags: , |

COMPOTE DE TOMATES – JEAN-PIERRE SILVA

2026-02-05T11:13:27+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, DESSERT, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, FRUCHTDESSERT, SAUCEN & CRÈMEN, ERDBEEREN, FRÜCHTE, LIKÖR, VEGETARISCH|Tags: , |

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