AUSTERNPILZE MIT RAHM

2026-04-11T10:21:35+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, PILZE, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, AUSTERNSEITLING, BEILAGE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM, VEGETARISCH|

AUSTERNPILZ-HACKTÄTSCHLI MIT MAYO SPEZIAL

2026-04-10T22:46:33+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, PILZE, EIER, AUSTERNSEITLING, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), BROT, VEGETARISCH|Tags: , , |

HIRSCHMEDAILLONS MIT HASELNUSSSAUCE UND PILZEN IM BLÄTTERTEIG

2026-04-10T22:43:46+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, MORCHELN, FLEISCHSAUCEN, HAARWILD, RAHM- & PILZSAUCEN, WILDSAUCEN, AUSTERNSEITLING, CHAMPIGNON, MISCHPILZE, STEINPILZE, HIRSCH, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, LISCIO (Blattpeterli), COGNAC|Tags: |

BALSAMICO RUBBED CERVENA – NICK HUFFMANN, HUKA-LODGE, TAUPO – NZ

2026-04-10T22:39:50+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, HAARWILD, FRUCHTGEMÜSE, HIRSCH, HARTKÄSE, KÄSE, PARMESAN V.R., FRÜCHTE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

TAUBENBRUST MIT VINSANTO – URS GSCHWEND

2026-04-10T22:36:56+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, BUTTERSAUCEN, GEFLÜGEL, ALKOHOLSAUCEN, WILDSAUCEN, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM|Tags: |

MOSCARDINI PORTE ERCOLE – EROS, PORTO ERCOLE

2026-04-10T22:32:53+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, GEMÜSE, ITALO, g, MEERESFRÜCHTE, WURZELGEMÜSE, MOLLUSKEN, TINTENFISCHE, KALTE KÜCHE, BLATTSALAT, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

PILZRISOTTO MIT WALDPILZEN

2026-04-10T22:15:20+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, PILZE, HERBSTTROMPETEN, MISCHPILZE, STEINPILZE, KÄSE, PARMESAN V.R., GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM|Tags: , , |

TOMATENTARTAR

2026-02-22T11:33:53+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, BLÜTEN, KAPERN, KALTE KÜCHE, TARTAR, BRUSCHETTA, CROSTINI, BROTAUFSTRICH, CROSTINI, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), COGNAC, VEGETARISCH|Tags: , |

PESTO GENOVESE

2026-02-22T12:20:58+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, SAUCEN, FLEUR DE SEL, KARTOFFELN, PARMIGIANO, RISOTTO, ITALO, GEMÜSETERRINE, SAUCEN, TERRINEN, DAMPFKARTOFFELN, REIS, KALTE KÜCHE, SANDWICH, BRUSCHETTA, CROSTINI, GNOCCHI, HARTKÄSE, KÄSE, PARMESAN V.R., VINAIGRETTES, BROTAUFSTRICH, CROSTINI, DIPS, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), BAGUETTE, CIABATTA, VEGETARISCH|

PILZ-PASTETLI

2026-02-22T13:11:32+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, REZEPTE, PILZE, SAUCEN, g, PASTETCHEN, BECHAMEL-TYPEN, RAHM- & PILZSAUCEN, AUSTERNSEITLING, CHAMPIGNON, KRÄUTERSEITLINGE, MISCHPILZE, SEMMELSTOPPEL, SHIITAKE, STEINPILZE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), SALZGEBÄCK, PASTETCHEN, VEGETARISCH|Tags: |

STEINPILZE KLASSISCH ZU KARTOFFELN

2026-02-22T14:27:40+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, KARTOFFELN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, DAMPFKARTOFFELN, BEILAGE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

CHAPON DE PROVENCE (SEEFISCH) EN PAPILLOTE

2026-02-22T14:52:14+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, GEMÜSE, STENGELGEMÜSE, CHAPON DE PROVENCE, FRÜCHTE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM, PERNOD & ABSINTH|Tags: , , |

CALAMARI MIT STEINPILZFARCE

2026-02-22T15:38:41+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, SAUCEN, ITALO, MEERESFRÜCHTE, CALAMAR, MOLLUSKEN, TINTENFISCHE, FISCHSAUCEN, ALKOHOLSAUCEN, STEINPILZE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

GAZPACHO ANDALUZ

2026-02-22T22:15:47+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, KALTE KÜCHE, GAZPACHO, GEMÜSESUPPEN, SUPPEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, ESSIG, ESTRAGON, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|Tags: , , , |

PASTA UND IHRE SUGHI

2026-02-22T17:43:38+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, SEEFISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, PARMIGIANO, PISTAZIEN, THUNFISCH, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, HAARWILD, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, FISCHSAUCEN, WEIN-RAHMSAUCEN, GEFLÜGEL, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, WILDSAUCEN, WILDSAUCEN, FRISCHKÄSE, HARTKÄSE, KÄSE, KÄSESAUCEN, PASTA GEFÜLLT, PASTA KURZ, PASTA LANG, PESTO, SUGHI & RAGÙ, WEICHKÄSE, BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE, MANDELN, NÜSSE, NUSSSAUCEN, PISTAZIEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM, VEGETARISCH|Tags: |

COZZE O VONGOLE «PORTO ECOLE» – GROTTO DEL PESCATORE

2026-02-22T17:23:55+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, MUSCHELN, ITALO, MEERESFRÜCHTE, MOULES, VONGOLE, EINTOPF, RAGOUT, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

FARAONA CON PORCINI E BALSAMICO

2026-02-05T15:06:43+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, GEFLÜGEL, PERLHUHN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, FLEISCHGERICHTE HEISS, SUGHI & RAGÙ, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

CHRÜTLIFORELLE

2026-02-05T15:09:37+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, FORELLE, SÜSSWASSER, SAUCEN & PULVER, FISCHSAUCEN, BUTTER, KRÄUTERBUTTER, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, DILL, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM|Tags: , , |

STEINPILZ-CAPPUCCINO GRATINIERT

2026-02-05T15:10:09+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, EIER, GEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, STEINPILZE, PILZSUPPEN, SUPPEN, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM|

STEINPILZSAUCE ZU FEDERWILD

2026-02-05T15:12:04+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, FEDERWILD, RAHM- & PILZSAUCEN, PILZPULVER, STEINPILZE, REBHUHN, GEWÜRZE, ESSIG, GLACE DE VIANDE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

CASTRATE CON POMODORI SECCHI

2026-02-05T15:25:49+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, GEMÜSE, ITALO, BLATTGEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, GEMÜSESALAT, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|Tags: |

PENNE ALLA NICOTERA

2026-02-05T08:28:36+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, KALB, ITALO, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, FLEISCHGERICHTE HEISS, PASTA KURZ, SUGHI & RAGÙ, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM|

POULET DE BRESSE IN ZWEI GÄNGEN

2026-02-05T08:29:43+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, MORCHELN, SAUCEN, GEFLÜGEL, POULET IM OFEN, RAHM- & PILZSAUCEN, PILZPULVER, STEINPILZE, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM, COGNAC|Tags: , |

PASTA AL CAFE, HASELNUSS-SUGO ODER ARTISCHOCKEN-CREME

2026-02-05T08:36:14+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, sg, REZEPTE, SAUCEN, PARMIGIANO, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, KÄSE, PARMESAN V.R., PASTA LANG, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE, BASILIKUM, LISCIO (Blattpeterli), CAFÈ, VEGETARISCH|

MORCHELFLAN MIT BALSAMICO

2026-02-05T08:37:49+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, MORCHELN, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, EIER, RAHM- & PILZSAUCEN, ROYALE & FLAN SALZIG, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

CABILLAUD AU JUS DE VIN BLANC

2026-02-05T08:40:05+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, SAUCEN & PULVER, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli), NOILLY PRAT|Tags: |

STEINPILZPESTO

2026-02-05T08:51:16+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, PILZE, SAUCEN, KARTOFFELN, RISOTTO, ITALO, KALTE SAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, DAMPFKARTOFFELN, REIS, KALTE KÜCHE, BRUSCHETTA, CROSTINI, GNOCCHI, PASTA KURZ, PASTA LANG, PESTO, MANDELN, NÜSSE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|

RICOTTA AL FORNO MIT TRÜFFEL

2026-02-05T08:54:02+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, ITALO, KALTE SAUCEN, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM, VINAIGRETTES, VEGETARISCH|Tags: , |

SAINT-MAURE DE TOURAINE MIT HASELNUSSKRUSTE UND BALSAMICO

2026-04-27T05:43:16+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, KALTE KÜCHE, GEISS- & SCHAFKÄSE, KÄSE, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE, ESSIG, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VINAIGRETTES, VEGETARISCH|Tags: |

ZANDER UND ROTBARBENFILETS – BRUNO HURTER

2026-02-05T09:19:17+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, SEEFISCH, PILZE, MORCHELN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, SÜSSWASSER, STENGELGEMÜSE, ZANDER, ROTBARBEN, SCHWEIN, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: , , |

RIESENCREVETTEN AN CIDRE-SAUCE- BRUNO HURTER

2026-02-05T09:21:17+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, DILL, LISCIO (Blattpeterli), THYM|Tags: , |

TAGILATELLE CON FUNGHI PORCINI – TRATTORIA ALLE ROSE, SALO

2026-02-05T09:23:46+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, PILZE, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, STEINPILZE, PASTA LANG, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|

EIERSCHWÄMMLI-FLAN MIT MADEIRASAUCE

2026-02-05T09:52:32+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, SAUCEN, EIER, RAHM- & PILZSAUCEN, EIERSCHWÄMME, ROYALE & FLAN SALZIG, LISCIO (Blattpeterli), VEGETARISCH|Tags: |

CROSTACEI CON FARFALLE AL CACAO – ENOTECA PINCHIORRI

2026-02-05T10:53:50+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, BALSAMICO TRADIZIONALE, ITALO, MEERESFRÜCHTE, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, KREBSSAUCEN, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli)|

PILZTARTE MIT Blätterteig

2026-02-05T11:54:18+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, PILZE, FARCEN, CHAMPIGNON, HERBSTTROMPETEN, GEISS- & SCHAFKÄSE, HARTKÄSE, KÄSE, MANDELN, NÜSSE, LISCIO (Blattpeterli), SALZGEBÄCK, VEGETARISCH|

GANZER LACHS – PETER BECHTER, LA CUISINE

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SCHWERTMUSCHELN MIT BEURRE PROVENCAL

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CABILLAUD POELE AN ZITRONENSAUCE

2026-02-05T11:28:57+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, SAUCEN & PULVER, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRUCHT-SAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

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