PAN FRIED WHITE SNAPPER – BRICE BORIN, SANTIBURY

2026-04-11T02:16:26+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, BARSCHE, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, PURÉE & STAMPF, FRÜCHTE, CURRY, GEWÜRZE, BASILIKUM|Tags: |

ESCALOPE DE VEAU, SAUCE VIN JAUNE

2026-04-11T02:06:08+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, KALB, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, SHIITAKE, GEWÜRZE|Tags: |

HIRSCH-ENTRECOTE MIT BALSAMICO, FELIX SEILER, CHATEAU JASPER

2026-04-10T22:47:41+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, HAARWILD, KOHLGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, WILDSAUCEN, EIERSCHWÄMME, HIRSCH, FRÜCHTE, GEWÜRZE, ROSMARIN|Tags: , |

MOSCARDINI PORTE ERCOLE – EROS, PORTO ERCOLE

2026-04-10T22:32:53+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, GEMÜSE, ITALO, g, MEERESFRÜCHTE, WURZELGEMÜSE, MOLLUSKEN, TINTENFISCHE, KALTE KÜCHE, BLATTSALAT, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

COTES DE VEAU BLANC AU BALSAMICO – ROGER VERGE

2026-04-10T22:22:00+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, KALB, GEMÜSE, WURZELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, BUTTERSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

OSSOBUCCO – KALBSHAXE MIT TOTENTROMPETEN

2026-02-22T12:36:07+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, SAUCEN, KALB, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, HERBSTTROMPETEN, FLEISCHGERICHTE HEISS, EINTOPF, CURRY, GEWÜRZE, MISCHUNGEN, GLACE DE VIANDE, THYM|Tags: , , , , |

FLEISCHFONDUE BEILAGEN HEISS

2026-02-22T20:06:22+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, sg, sg-ssg, ssg, REZEPTE, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, KOHLGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, DAMPFKARTOFFELN, BEILAGE, FLEISCHFONDUE, FONDUE, FONDUE-BEILAGEN, GEWÜRZE|Tags: , |

FLUSSKREBSE AUS DEM SUD AUF ETAGERE

2026-02-22T18:02:39+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, PFEFFER, GEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, WURZELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, KREBSE & GARNELEN, FLUSSKREBSE, KREBSSAUCEN, KALTE KÜCHE, AGRUMEN, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE, KREBSSUPPEN, SUPPEN, GEWÜRZE, DILL|Tags: , , , , , , |

PASTA UND IHRE SUGHI

2026-02-22T17:43:38+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, SEEFISCH, PILZE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, PARMIGIANO, PISTAZIEN, THUNFISCH, GEMÜSE, FLEISCHSAUCEN, ITALO, HAARWILD, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, FISCHSAUCEN, WEIN-RAHMSAUCEN, GEFLÜGEL, ALKOHOLSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, WILDSAUCEN, WILDSAUCEN, FRISCHKÄSE, HARTKÄSE, KÄSE, KÄSESAUCEN, PASTA GEFÜLLT, PASTA KURZ, PASTA LANG, PESTO, SUGHI & RAGÙ, WEICHKÄSE, BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE, MANDELN, NÜSSE, NUSSSAUCEN, PISTAZIEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM, VEGETARISCH|Tags: |

TARTE FINE DE SAUMON A LA VINAIGRETTE – JACQUES CHIBOIS

2026-02-05T15:04:22+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, FISCH, SEEFISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, HÜLSENFRÜCHTE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, SEELACHS, VINAIGRETTES, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE|Tags: , , , |

STEINPILZ-CAPPUCCINO GRATINIERT

2026-02-05T15:10:09+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, PILZE, EIER, GEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, STEINPILZE, PILZSUPPEN, SUPPEN, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM|

GEMÜSERISOTTO MIT NOILLY PRAT

2026-02-05T08:30:42+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, RISOTTO, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, REIS, KÄSE, BEILAGE, NOILLY PRAT, VEGETARISCH|Tags: |

PICCATAS DE GERMON AU BALSAMICO

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THAI-GEMÜSECURRY

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PAN BAGNAT DE NICE

2026-02-05T09:03:45+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, THUNFISCH, GEMÜSE, g, FRUCHTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, SARDELLEN, BLÜTEN, KAPERN, KALTE KÜCHE, FISCHSANDWICH, SANDWICH, GEWÜRZE, SENF, BASILIKUM, KRÄUTER, THYM|Tags: , , |

SCAMPI CROCCANTI CON BALSAMICO

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LE NAVARIN DE HOMARD – HUMMERBAR

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EINGELEGTE ZWETSCHKEN – JÖRG WÖRTHER

2026-02-05T09:17:21+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FEDERWILD, HAARWILD, WURZELGEMÜSE, PASTETEN, SAUCEN, TERRINEN, BEILAGEN ZU WILD, KALTE KÜCHE, BEILAGEN ZU KÄSE, KÄSE, BEILAGE, BEILAGE DIVERS, FRÜCHTE, GEWÜRZE, VEGETARISCH|Tags: , |

FORELLE BLAU MIT BACHFORELLE

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SPARGELRAGOUT – JÜRGEN EDER, EICHMÜHLE

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RAUCHFORELLEN-MOUSSE MIT RANDE – MICHEL BUCHER

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KANINCHENFILET KLASSISCH MIT OLIVEN

2026-02-05T09:22:04+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, HAAS & KANINCHEN, KARTOFFELN, GEMÜSE, ITALO, HÜLSENFRÜCHTE, WURZELGEMÜSE, BRATKARTOFFELN, GEWÜRZE, KRÄUTER, ROSMARIN, THYM|Tags: , |

GANZER LACHS – PETER BECHTER, LA CUISINE

2026-02-05T10:08:05+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, GEMÜSE, WURZELGEMÜSE, SEELACHS, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZ-SAUCEN, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, DILL, ESTRAGON, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VANILLE|

STEINBUTTFILETS MIT SELLERIE-KARTOFFELPUREE

2026-02-05T11:12:43+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, GEMÜSEMOUSSE, WURZELGEMÜSE, STEINBUTT, PURÉE & STAMPF|Tags: , |

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