PAN FRIED WHITE SNAPPER – BRICE BORIN, SANTIBURY, KOH SAMUI GalleryPAN FRIED WHITE SNAPPER – BRICE BORIN, SANTIBURY, KOH SAMUI
donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, BARSCHE, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, PURÉE & STAMPF, FRÜCHTE, CURRY, GEWÜRZE, BASILIKUM
TAUBENBRUST MIT VINSANTO – URS GSCHWEND, SCHWEIZERHOF, BERN GalleryTAUBENBRUST MIT VINSANTO – URS GSCHWEND, SCHWEIZERHOF, BERN
donat & friends, DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, BUTTERSAUCEN, GEFLÜGEL, ALKOHOLSAUCEN, WILDSAUCEN, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), ROSMARIN, THYM
TERRINE MIT LACHS UND ZANDER – MICHEL BUCHER GalleryTERRINE MIT LACHS UND ZANDER – MICHEL BUCHER
donat & friends, DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, FISCH, SEEFISCH, GEMÜSE, SÜSSWASSER, BLATTGEMÜSE, ZANDER, SEELACHS, FISCHTERRINE, TERRINEN, KALTE KÜCHE, NOILLY PRAT, PERNOD & ABSINTH
SAUCE HOLLANDAISE VARIANTEN GallerySAUCE HOLLANDAISE VARIANTEN
DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, MUSCHELN, SAUCEN, EIER, KALB, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, STENGELGEMÜSE, AUSTERN, KREBSE & GARNELEN, FISCHRAGOUT/GRATIN, HUMMER, KREBSSAUCEN, LANGUSTEN, ROTBARBEN, BUTTERSAUCEN, GEFLÜGEL, POULET MIT SAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, VEGETARISCH
BOCCONCINI DI CONIGLI – BRUNO BARBIERI, LOCANDA SOLAROLA, CASTEL GUELFO-BOLOGNA GalleryBOCCONCINI DI CONIGLI – BRUNO BARBIERI, LOCANDA SOLAROLA, CASTEL GUELFO-BOLOGNA
donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, HAAS & KANINCHEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, BLATTGEMÜSE, SCHWEIN, FLEISCHGERICHTE HEISS, GEWÜRZE, ROSMARIN, BROT
