FONDUE RUSSE MIT SEEFISCH

2026-04-11T01:54:17+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, THUNFISCH, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, JAKOBSMUSCHELN, CREVETTEN, KREBSE & GARNELEN, BÄRENKREBSE, FLUSSKREBSE, HUMMER, KREBSSAUCEN, SEELACHS, SEETEUFEL, STÖR & CAVIAR, FISCHSAUCEN, FONDUE|

LACHS CONFIERT MIT NUSS-BEURRE BLANC – MICHEL BUCHER

2026-04-11T01:43:27+02:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, FLEUR DE SEL, SAUCEN & PULVER, SEELACHS, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE, NÜSSE, GEWÜRZE|

MANDARINEN-KOKOS-BEURRE BLANC ZU LACHS

2026-04-10T22:13:06+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, SEEFISCH, SAUCEN, SAUCEN & PULVER, SEELACHS, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRUCHT-SAUCEN, FRUCHTSAUCEN SALZIG, ASIA, THAI-SAUCEN, GEWÜRZE|Tags: , |

ORANGEN-SABAYON ZU FISCH

2026-02-22T14:07:15+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, g-sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, EIER, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, KREBSE & GARNELEN, KREBSSAUCEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, FRUCHTSAUCEN SALZIG, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE|Tags: |

LACHS MIT ZANDERFARCE IN BLÄTTERTEIG MIT ESTRAGON

2026-02-22T14:46:55+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, EIER, SÜSSWASSER, SAUCEN & PULVER, ZANDER, SEELACHS, FISCHTERRINE, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, ESTRAGON, KRÄUTER, CHAMPAGNE, NOILLY PRAT|Tags: , |

2 FISCHSAUCEN KALT FÜR TERRINEN – MICHEL BUCHER

2026-02-22T22:02:25+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, SAUCEN & PULVER, FISCHTERRINE, SAUCEN, TERRINEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, GEWÜRZE, VANILLE|

CABILLAUD, KEFFIR-BEURRE BLANC ET SANSHO

2026-02-22T18:43:13+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, PFEFFER, SAUCEN & PULVER, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, KEFFIR-LIME, GEWÜRZE|Tags: |

SAUCE BEURRE BLANC MIT CHERRYTOMATEN UND BASILIKUM

2026-02-22T17:27:59+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, SAUCEN, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, SAUCEN & PULVER, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, BASILIKUM, KRÄUTER|Tags: |

CHRÜTLIFORELLE

2026-02-05T15:09:37+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, FORELLE, SÜSSWASSER, SAUCEN & PULVER, FISCHSAUCEN, BUTTER, KRÄUTERBUTTER, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, DILL, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM|Tags: , , |

CABILLAUD AU JUS DE VIN BLANC

2026-02-05T08:40:05+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, SAUCEN & PULVER, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, LISCIO (Blattpeterli), NOILLY PRAT|Tags: |

PICCATAS DE GERMON AU BALSAMICO

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FILET DE FERA A L’ANETH

2026-02-05T08:50:05+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, FISCH, SAUCEN, KARTOFFELN, SÜSSWASSER, FELCHEN, SAUCEN & PULVER, FISCHSAUCEN, WEIN-RAHMSAUCEN, DAMPFKARTOFFELN, GEWÜRZE, DILL, PERNOD & ABSINTH|Tags: , |

THUN AN KÖSTLICHER SOJASAUCE – CHARLES HEER

2026-02-05T08:50:13+01:00Categories: donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, THUNFISCH, SAUCEN & PULVER, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, ASIA, GEWÜRZE|Tags: |

PERLHUHNBRUST AN TRÜFFELSAUCE

2026-02-05T08:50:49+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, SAUCEN & PULVER, GEFLÜGEL, PERLHUHN, RAHM- & PILZSAUCEN, GEWÜRZE, MISCHUNGEN, GLACE DE VIANDE, THYM|Tags: |

ROUGET A L’ANIS VERT ET ABSINTH

2026-02-05T08:52:55+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, SAUCEN & PULVER, ROTBARBEN, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, PERNOD & ABSINTH|Tags: , |

LACHSTRANCHE MIT GRÜNSPARGEL UND ORANGEN-SÜSSHOLZSAUCE

2026-02-05T09:01:25+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, GEMÜSE, SAUCEN & PULVER, STENGELGEMÜSE, SEELACHS, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE, GEWÜRZE, LIKÖR|Tags: , , |

SAUCE HOLLANDAISE VARIANTEN

2026-04-07T21:47:05+02:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, MUSCHELN, SAUCEN, EIER, KALB, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, STENGELGEMÜSE, AUSTERN, KREBSE & GARNELEN, FISCHRAGOUT/GRATIN, HUMMER, KREBSSAUCEN, LANGUSTEN, ROTBARBEN, BUTTERSAUCEN, GEFLÜGEL, POULET MIT SAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, VEGETARISCH|Tags: , |

FORELLE BLAU MIT BACHFORELLE

2026-02-05T09:18:21+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SAUCEN, GEMÜSE, FORELLE, SÜSSWASSER, SAUCEN & PULVER, WURZELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

CABILLAUD POELE AN ZITRONENSAUCE

2026-02-05T11:28:57+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, SAUCEN & PULVER, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRUCHT-SAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

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