ALLE REZEPTE MIT «FISCH»

PICCATAS DE GERMON AU BALSAMICO

2026-01-21T12:43:43+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, THUNFISCH, GEMÜSE, ITALO, FRUCHTGEMÜSE, SAUCEN & PULVER, WURZELGEMÜSE, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: , |

FILET DE FERA A L’ANETH

2026-01-21T12:42:41+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, phantastisch, REZEPTE, FISCH, SAUCEN, KARTOFFELN, SÜSSWASSER, FELCHEN, SAUCEN & PULVER, FISCHSAUCEN, WEIN-RAHMSAUCEN, DAMPFKARTOFFELN, GEWÜRZE, DILL, PERNOD & ABSINTH|Tags: , |

THUN AN KÖSTLICHER SOJASAUCE – CHARLES HEER

2026-01-21T12:41:39+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, THUNFISCH, SAUCEN & PULVER, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, ASIA, GEWÜRZE|Tags: |

PERLHUHNBRUST AN TRÜFFELSAUCE

2026-01-21T12:40:40+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, PILZE, TRÜFFEL SCHWARZ, SAUCEN, FLEISCHSAUCEN, SAUCEN & PULVER, GEFLÜGEL, PERLHUHN, RAHM- & PILZSAUCEN, GEWÜRZE, MISCHUNGEN, GLACE DE VIANDE, THYM|Tags: |

ROUGET A L’ANIS VERT ET ABSINTH

2026-01-21T12:33:25+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, SAUCEN & PULVER, ROTBARBEN, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, PERNOD & ABSINTH|Tags: , |

LACHSTRANCHE MIT GRÜNSPARGEL UND ORANGEN-SÜSSHOLZSAUCE

2026-01-21T11:36:46+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, GEMÜSE, SAUCEN & PULVER, STENGELGEMÜSE, SEELACHS, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRÜCHTE, NAVELINA-ORANGE, GEWÜRZE, LIKÖR|Tags: , , |

PAN BAGNAT

2026-01-21T12:19:42+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, THUNFISCH, GEMÜSE, g, FRUCHTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, SARDELLEN, BLÜTEN, KAPERN, KALTE KÜCHE, FISCHSANDWICH, SANDWICH, GEWÜRZE, SENF, BASILIKUM, KRÄUTER, THYM|Tags: , , |

WOLFSBARSCH AN TOMATEN-PERNODSAUCE

2026-01-21T11:24:05+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, LOUP DE MER, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, BARSCHE, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, DILL, THYM, PERNOD & ABSINTH|Tags: |

STEINBUTT MIT WILDSPARGEL

2026-01-20T16:38:26+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, STENGELGEMÜSE, STEINBUTT, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE, DILL, VANILLE|Tags: |

SAUCE HOLLANDAISE VARIANTEN

2026-01-20T15:39:02+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, MUSCHELN, SAUCEN, EIER, KALB, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, MEERESFRÜCHTE, SAUCEN & PULVER, STENGELGEMÜSE, AUSTERN, KREBSE & GARNELEN, FISCHRAGOUT/GRATIN, HUMMER, KREBSSAUCEN, LANGUSTEN, ROTBARBEN, BUTTERSAUCEN, GEFLÜGEL, POULET MIT SAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, VEGETARISCH|Tags: , |

FORELLE BLAU MIT BACHFORELLE

2026-01-20T15:33:25+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SAUCEN, GEMÜSE, FORELLE, SÜSSWASSER, SAUCEN & PULVER, WURZELGEMÜSE, ZWIEBELGEWÄCHSE, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, AUFGESCHLAGENE SAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

ZANDER UND ROTBARBENFILETS – BRUNO HURTER

2026-01-20T15:26:05+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FLEISCH, FISCH, SEEFISCH, PILZE, MORCHELN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, SÜSSWASSER, STENGELGEMÜSE, ZANDER, ROTBARBEN, SCHWEIN, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: , , |

FILETS DE SOLE AU CHAMPAGNE ET CHAMPIGNON DU FOUR

2025-12-07T18:55:47+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, PILZE, SAUCEN, SEEZUNGE, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, CHAMPIGNON, GEWÜRZE, THYM, CHAMPAGNE|

KABELJAUFILET IM KARTOFFELMANTEL, HUMMERSAUCE

2025-12-07T18:03:17+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, FLEUR DE SEL, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, KREBSSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZE|Tags: |

GANZER LACHS – PETER BECHTER, LA CUISINE

2025-12-07T11:46:21+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, GEMÜSE, WURZELGEMÜSE, SEELACHS, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, GEWÜRZ-SAUCEN, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, DILL, ESTRAGON, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), VANILLE|

FILETS DE LOUP AU COQUILLES SAINT-JACQUES

2025-11-22T12:44:09+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, MUSCHELN, SAUCEN, FAGIOLI DI LAMON, LOUP DE MER, GEMÜSE, HÜLSENFRÜCHTE, MEERESFRÜCHTE, JAKOBSMUSCHELN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN|Tags: , |

STEINBUTTFILETS MIT SELLERIE-KARTOFFELPUREE

2025-11-22T12:02:32+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, GEMÜSEMOUSSE, WURZELGEMÜSE, STEINBUTT, PURÉE & STAMPF|Tags: , |

SCHWERTMUSCHELN MIT BEURRE PROVENCAL

2025-12-18T06:09:41+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, MUSCHELN, SAUCEN, MEERESFRÜCHTE, SCHWERTMUSCHELN, SARDELLEN, FISCHBUTTER, FISCHSAUCEN, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), COGNAC|

CABILLAUD POELE AN ZITRONENSAUCE

2025-12-17T21:22:44+01:00Categories: DONAT GUT RANKING, sg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, SAUCEN & PULVER, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, FRUCHT-SAUCEN, AGRUMEN, FRÜCHTE, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)|Tags: |

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