DONAT GUT RANKING: sehr gut – sehr sehr gut
KARTOFFELN AUS URURGROSSMUTTERS ZEITEN GalleryKARTOFFELN AUS URURGROSSMUTTERS ZEITEN
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KABELJAU MIT SZECHUAN-PFEFFER, KRABBENSAUCE, KNOBLIPUREE GalleryKABELJAU MIT SZECHUAN-PFEFFER, KRABBENSAUCE, KNOBLIPUREE
DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, KABELJAU, SAUCEN, KARTOFFELN, PFEFFER, MEERESFRÜCHTE, KREBSE & GARNELEN, KRABBEN, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, PURÉE & STAMPF, GEWÜRZE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli), THYM, NOILLY PRAT
14 CROSTINI BIANCHI, VERDI E ROSSI II Gallery14 CROSTINI BIANCHI, VERDI E ROSSI II
DONAT GUT RANKING, sg, sg-ssg, ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, FISCH, SEEFISCH, GEMÜSE, ITALO, g, FRUCHTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, RAUCHLACHS, KALTE KÜCHE, BRUSCHETTA, CROSTINI, PESTO, FRÜCHTE, MEYER-ZITRONE, CROSTINI, VEGETARISCH
PAN FRIED WHITE SNAPPER – BRICE BORIN, SANTIBURY, KOH SAMUI GalleryPAN FRIED WHITE SNAPPER – BRICE BORIN, SANTIBURY, KOH SAMUI
donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FISCH, SEEFISCH, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, KARTOFFELN, GEMÜSE, BLATTGEMÜSE, WURZELGEMÜSE, BARSCHE, BEURRE BLANC, BUTTERSAUCEN, FISCHSAUCEN, PURÉE & STAMPF, FRÜCHTE, CURRY, GEWÜRZE, BASILIKUM
GÄNSELEBER MIT ERDBEEREN – ERIC DENECHAU, FLORHOF, ZÜRICH GalleryGÄNSELEBER MIT ERDBEEREN – ERIC DENECHAU, FLORHOF, ZÜRICH
donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SALAT, FLEISCH, GEFLÜGEL, KALTE KÜCHE, BLATTSALAT, ERDBEEREN, FRÜCHTE, INNEREIEN, NAVELINA-ORANGE, GEWÜRZE
WILDSPARGEL MIT ERDBEERSAUCE – CESARE GIACCONE, ALABARETTO D.T. GalleryWILDSPARGEL MIT ERDBEERSAUCE – CESARE GIACCONE, ALABARETTO D.T.
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STEINPILZPESTO GallerySTEINPILZPESTO
DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, PILZE, SAUCEN, KARTOFFELN, RISOTTO, ITALO, KALTE SAUCEN, RAHM- & PILZSAUCEN, STEINPILZE, DAMPFKARTOFFELN, REIS, KALTE KÜCHE, BRUSCHETTA, CROSTINI, GNOCCHI, PASTA KURZ, PASTA LANG, PESTO, MANDELN, NÜSSE, KRÄUTER, LISCIO (Blattpeterli)
AUBERGINENTERRINE – BEAT BLUM, ZUR MÜHLE, FLÄSCH GalleryAUBERGINENTERRINE – BEAT BLUM, ZUR MÜHLE, FLÄSCH
donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, APÉRO & VORSPEISEN, SAUCEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, FRUCHTGEMÜSE, STENGELGEMÜSE, GEMÜSETERRINE, SAUCEN, TERRINEN, KALTE SAUCEN, KALTE KÜCHE, GEWÜRZE, GLACE DE VIANDE, NOILLY PRAT, VEGETARISCH
BOCCONCINI DI CONIGLI – BRUNO BARBIERI, LOCANDA SOLAROLA, CASTEL GUELFO-BOLOGNA GalleryBOCCONCINI DI CONIGLI – BRUNO BARBIERI, LOCANDA SOLAROLA, CASTEL GUELFO-BOLOGNA
donat & friends, DONAT GUT RANKING, sg-ssg, REZEPTE, FLEISCH, HAAS & KANINCHEN, BALSAMICO TRADIZIONALE, GEMÜSE, ITALO, BLATTGEMÜSE, SCHWEIN, FLEISCHGERICHTE HEISS, GEWÜRZE, ROSMARIN, BROT
RIESENCREVETTEN AN CIDRE-SAUCE- BRUNO HURTER, STÄFA GalleryRIESENCREVETTEN AN CIDRE-SAUCE- BRUNO HURTER, STÄFA
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