MINIBLUMENKOHL IN FOLIE
dg: sg, köstlich

4 Mini-Blumenkohl oder mittlere Blumenkohlröschen
40 g Butter
Salz & Pfeffer
Alufolie oder Backpapier/Pergament

Jedes Blumenkohlröschen einzeln, mit einem Baumnussgrossen Stück Butter bestreichen, 1 Prise Salz und einer Umdrehung Pfeffer in ein Stück Alufolie/Papillote packen, kompakt zudrehen.
30 Minuten bei 180 Grad U/Oberhitze backen.
Als Beilage geniessen oder warmstellen.
Ohne Muskatnuss ist’s besser.

DONAT GUT wein & delicatessen wünscht Guten Appetit